В юности я поступил на работу в геологическую партию в Туркмении.
Жили в вагончиках посреди степи, на выходные ездили в ближайший городок. А зарабатывали хорошо. И вот однажды старший по отряду предложил мне съездить за продуктами в город, чтобы сделать плов. Стал давать мне деньги, я отказался. Я привёз рис и мясо, а он на маленькой электрической плитке разогрел котёл, бросил туда рис и стал его поджаривать, меня это очень удивило, наверно полчаса прожаривал рис, потом приготовил плов, и это оказался самый вкусный плов. Я потом много раз пытался приготовить такой плов, но у меня такой не получалось такой вкуснотищи.
Али
© Copyright: Сергей Куличе, 2025
Свидетельство о публикации №225082601726
Свидетельство о публикации №225082601726
Рецензии