Жареные белые грибы
Грибы белые свежие 1 кг
Масло оливковое э/в по вкусу
Сливочное масло 20 граммов для запаха и вкуса
Сметана
Тертый сыр
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
лук – часть крупной луковицы (две луковицы);
Морковь (по желанию до 100 гр)
чеснок и лавровый лист молотый — по желанию
Ореховый соус 75 гр
Мы не употребляем картофель,
но можно добавить для калорий.
Вымочить в горячей воде сушеные баклажаны 2 часа.
Морковь, лук, картофель нарезать кубиками по 0,5–1 см.
Масло оливковое разогреть!!!
Лук обжарить.
Добавить цветную капусту (можно замороженную).
Воды (по желанию)
Жарить 15 мин.
Добавить сливочное масло и ореховый соус.
Добавить тертый сыр.
Получилось вкусно. Буду дальше менять соус...
Жареные грибы
© Copyright: Григорий Аванесов, 2025
Свидетельство о публикации №225082602078
Свидетельство о публикации №225082602078
Рецензии