Нам до поры эссенция листьев и масло коры. Корично
Коричное масло — это эфирное масло, которое получают из разных частей растения корицы (Cinnamomum verum). Существует два основных вида этого масла:
1.Масло из коры — коричневая жидкость с пряным ароматом, напоминающим гвоздику и корицу.
2.Содержит до 80% коричного альдегида, а также лимонен, фелландрен, пинены, камфен и другие компоненты.
3.Масло из листьев — светло-жёлтая жидкость с похожим ароматом. В его составе преобладает эвгенол (более 80%), а также фелландрены, пинены, кариофиллен, линалоол и другие вещества.
Получение масла происходит путём отгонки с паром из измельчённой коры или листьев.
Выход масла из коры составляет 0,1–0,2%, а из листьев — около 1%. Основной производитель — Шри-Ланка.
Применение этих масел различается:
;Масло из коры используется в пищевой промышленности как компонент эссенций, в парфюмерии и косметике.
;Масло из листьев применяется для выделения эвгенола и в качестве ароматизатора в косметических продуктах.
Важно отметить, что оба вида масла обладают высокой биологической активностью и находят широкое применение в различных отраслях промышленности благодаря своим уникальным свойствам и составу.
Свидетельство о публикации №225091800537