Сладости и соль

Здесь устаревшая информация. Здесь я приводил экономический рассчёт бизнеса на цукатах, но по сути лучше просто выращивать овощи, сладкие овощи, фрукты, тыквы, морковь, яблоки - и продавать их просто или для себя выращивать, а использовать их для готовки свежевыжатых соков, пюре и салатов - так можно максимизировать пользу.

Цукаты плохи тем, что требуют сушки и большой энергии для приготовления, а так же они теряют качество со временем, чего не скажешь о свежих овощах, которые лучше всего мыть и высушивать перед хранением, потому как не мытые овощи как бы впитывают в себя грязь и это влияет на вкус и качество овощей.

Да и потом сладости лучше балансировать с солёными овощами, такими как капуста, потому как смещение реакции организма в кислую область из-за сладкого ослабляет иммунитет, и снижает здоровье, поэтому лучше всегда балансировать сладкую пищу солёной. Есть больше солёного это разумно, потому как мы вышли из морской пены, из солёной морской воды.