***
Кстати, о пирогах. Мои друзья, на полном серьёзе, рассказывают легенду о яблочном пироге, который изменил жизнь каждого из них.
По преданию, рецепт этого пирога передаётся из поколения в поколение, под большим секретом и обладает волшебными свойствами, указывать истинный путь человека, откусившего кусочек этой чудесной выпечки. Но, как всегда, есть подвох.
Например, один мой друг, всерьёз озабоченный карьерой юриста, съел кусочек пирога перед важной встречей. В результате, вместо того чтобы говорить о деле, он начал кудахтать и клевать воображаемые зерна. И сейчас он очень известный стендапер. А соседка, пару лет назад вышедшая на пенсию, после кусочка пирога внезапно начала танцевать джигу, словно ей снова двадцать. И сейчас у неё замечательный партнёр, кандидат наук, с которым скоро собираются посетить Ирландию. А ведь мечта казалась совершенно несбыточной, потому и отложена на дальнюю полку.
И да, подвох в том, что, опять-таки, по легенде, волшебные свойства пирога срабатывают только осенью. Когда печётся под мерный стук дождя и впитывает в себя последнее тепло солнечных лучей. Хозяйка зажигает новую сверкающую гирлянду, ароматные свечи и достаёт с полатей теплый клетчатый плед. И обязательно натягивает старенький свитер, связанный руками той самой бабули, что передала старинный рецепт пирога.
За окнами осень шушукается с деревьями, гладит котов и пахнет прелой листвой, а у меня в духовке допекается карамельный яблочный пирог, припорошенный корицей, и ароматно томится кофе в турке, в ожидании, когда разолью его по тонкостенным, круглобоким чашкам. Скоро придут гости, мы разрежем яблочный пирог, и закрыв глаза, загадаем набраться храбрости, принять свою мечту и сделать шаг навстречу.
Конечно, может это и легенда, придуманная друзьями просто по случайному совпадению, но за окнами рыжеволосая леди осыпает листвой счастливую пару, а друзья кричат «горько». И кому какое дело, что познакомились они так нелепо, просто она на ходу ела пирог, а его пёс, воспитанный в лучших традициях, золотистый ретривер, решил нарушить все запреты и попросить кусочек, уронив девушку в листву. А ведь, могли бы снова пройти мимо друг друга в который раз…
Но, это просто легенда и осень с последними тёплыми днями, когда так хочется верить в чудеса. Ну, а что? Может съедим по кусочку пирога, проверим?..
Свидетельство о публикации №225092301409