Муравьиный йогурт
В Дании научились делать йогурт с использованием муравьёв в качестве закваски. Микробиом муравьёв оказался идеально подошёл для заквашивания молока.
Конечно, польза такого йогурта не больше, чем у обычного. Думаю, такой продукт будет востребован в элитных ресторанах. Гурманы оценят новые нотки вкуса привычного напитка.
© Copyright: Марина Лебедь, 2025
Свидетельство о публикации №225100701697
Свидетельство о публикации №225100701697
Рецензии