Урожай слив

Когда сквозь кружево зимнего леса, усыпанного снегом, пробьются первые лучи утреннего солнца, в избушке на опушке разольётся аромат кофе и булочек со сливовым вареньем.

    Зима, которая всю ночь усердно работала, исправляя ошибки осени, уже припорошила все снегом. Её серость и уныние сменились нарядностью и великолепием белого цвета на фоне невероятно синего неба.

Эти, так долго ожидаемые лучи, навеют Ведьме приятные воспоминания о богатом урожае слив. О варенье, которое готовилось со всеми мыслимыми и немыслимыми ингредиентами, придерживаясь старинного рецепта.

    КАК некоторые люди подходят к приготовлению сливового варенья один только раз в своей жизни, ТАК ведьма делает каждую осень после сбора урожая слив.


    Когда-то она получила сборник рецептов,  книгу в которой собрана мудрость всех предков, и старинный набор маленьких флакончиков с волшебным содержанием.

   Она сидит за чашкой кофе и только перебирает в памяти слова нужных ингредиентов, ведь рецепт настоящего твоего варенья жизни не содержится в этой книге рецептов, их нужно держать в памяти и не забывать.

В странной утренней тишине, где нет никакого ветра, ни западного ни восточного, ни южного, и даже северный ветер не смеет или боится нарушить тишину ее мыслей, она достает из памяти все важные ингредиенты сливового варенья.

Тишину нарушает только звук осыпающегося снега с веток деревьев и протестующий писк снежинок, недовольных от того, что они на земле , а не высоко на ветках. Они понимают радость и печаль своей жизни - на ветках невероятно волнующе находиться в объятиях ветров, но есть риск быть растаявшей от страсти утренних лучей солнца и превратиться в незаметную капельку, одинаковую, как миллиарды других.
Им удастся сохранить великолепие своего кружева только в кратковременном одиночном полете с дуновением ветра.

А на земле..   Там, оказавшись после страсти танца с ветром, они бывают растоптаны, вдавлены между травинок и опавших листьев. И снова со временем, как только придет оттепель, им придется стать водой.   Водой , что всё-таки принесет свободу и легкость в новую жизнь.


   Но как же происходит сбор урожая слив..


    А все начинается несмелой весной, когда те же лучи, того же солнца , но приблизившегося к Земле в жажде снова ее согреть после зимней спячки, начинают бережно ласкать почки сливового дерева.

Все самые нетерпеливые спешат от радости открыться и бывают за свою глупость и нетерпение безжалостно уничтожены дыханием позднего весеннего мороза.
Они умирают, так и не поняв в своей жизни ничего.


     На несколько дней слива от ужаса потери замирает...


      Но как и каждый год, она отпускает боль, и соки ее стремительно наполняют все ветки и почки..


    И в одно прекрасное утро происходит взрыв...

   С дуновением жаркого южного ветра все , абсолютно все ветки, наряжаются нежными и белыми цветочками, от аромата которых не остается равнодушным ни одна пчелка, ни один шмель.

Великолепие продолжается несколько дней и...


    Снова ветер, жестоко в порыве срывающий и уничтожающий красоту.

     Кажущаяся смерть красоты, за несколько недель превращается во множество смешных зелёненьких овальчиков, для многих с бурной фантазией напоминающих о разных играх.


   Вот тогда-то вступает в свою наибольшую силу Ведьма.
Она одевает серьги цвета зимнего неба и колдует..


   Она знает, что для идеального варенья , каждая слива должна быть идеальной.

Своими древними колдовствами она призывает ветры из разных сторон света. Каждого поддаёт тестированию и позволяет, или нет, подлетать к сливе.
Все слабые, лишние , больные и некрасивые маленькие сливы отбраковываются и заканчивают жизнь в черной земле.

   Остаются только идеальные.


     Но иногда без спроса в сад врывается ветер, который сводит на нет все усилия Ведьмы сохранить самый богатый урожай слив.
Такой ветер она превращает в лешего и приковывает навсегда к одной из старых бесплодных веток слив, чтобы вместе с этой веткой срезать и сжечь.


    Все лето , пока идет созревание слив, она летает лунными ночами вокруг сливы и бьет леших на ветках, не давая им спать. И только утром, когда они обессиленные от бессонницы плачут и умоляют их отпустить , она сжалится над ними. Соберёт, в один из флакончиков, все их самые болючие слезы, а остальным слезам позволит упасть росой на цветы и травы .

    А сама пойдет сладко спать.


    И так продолжается до сбора слив.

Теплым осенним днем упругие, сладкие и ароматные сливы окажутся в корзине.
А слива, с благодарностью к Ведьме за освобождение от груза, в последнем порыве раскрасит свои листья, чтобы еще раз порадовать её глаза и сердце.

       И вот варенье.

   В последнее полнолуние сентября или новолуние октября на костре из старых сливовых веток в большом медном казане пройдёт процесс приготовления варенья.

Из лесу прилетят феи и эльфы и будут , соревнуясь , чтобы угодить Ведьме, рьяно перемешивать варенье.
Аромат привлечет всех любителей разнообразия жизни из лесу.
Кто-то принесет капельку нектара, кто-то росы, кто-то пыльцы, и все это будет добавлено в варенье, чтобы улучшить его вкус и аромат .


    Ведьма же, неусыпно контролируя процесс, следит, чтобы ни одна ветка не выпала из костра.


   И вот когда варенье готово, наступает момент самого секретного ингредиента.


   Его можно добавить только с первым лучом солнца.


    Одна слеза счастья лешего...


     И одна слеза счастья ведьмы...


В равных пропорциях...




     И не будет идеального сливового варенья жизни без этих слёз.


Рецензии