Почему лук вызывает слёзы

Маленькая принцесса увидела, как плакала кухарка, когда резала лук.
— Олень, почему она плачет? — спросила принцесса.

Олень внимательно посмотрел сначала на кухарку, потом на принцессу и сказал:
— Ваше высочество, сие есть горькая плата за вкусовые услады, жертва, которую мы приносим алтарю кулинарного искусства. Лук, подобно своенравной красавице, не открывает свои секреты без борьбы, требуя от нас слез в качестве выкупа.

Принцесса, с присущей ей детской серьезностью, устремила взгляд на заплаканное лицо кухарки. Та, между тем, продолжала методично шинковать лук, словно и не замечая потоков слез, струящихся по щекам. В её движениях чувствовалась некая отрешенность, смирение с неизбежным.

— Но почему именно слезы? — настойчиво повторила принцесса. — Неужели нельзя найти способ обмануть лук, лишить его этой злой силы?

Олень, будучи не только верным спутником, но и мудрым наставником принцессы, глубоко вздохнул.

— Существуют, ваше высочество, древние секреты, способы укрощения строптивого овоща. Говорят, если перед нарезкой подержать лук в холодной воде, он становится менее ядовитым. Другие утверждают, что острый нож — лучшее оружие против его слезоточивости. А самые смелые даже жуют хлеб, чтобы отвлечь чары лука на себя.

Принцесса задумалась. Все эти ухищрения казались ей одновременно забавными и немного грустными. Неужели нельзя просто выращивать лук без этой коварной особенности? Неужели люди обречены вечно плакать, готовя еду?

— Олень, — вдруг сказала она, — когда я вырасту, я стану королевой. И я прикажу ученым создать лук, который не заставляет людей плакать. Лук, который будет приносить только радость!
#я_пишусказки