Какие продукты являются символом богатсва

В Шотландии есть дом 18 века с гигантским ананасом на крыше.

Сейчас это может показаться странным, но 250 лет назад такое было нормой — когда-то ананасами украшали всё — от спортивных трофеев до соборов… Этот своеобразный дом был построен Джоном Мюрреем, 4-м графом Данмором, в его поместье в Стерлингшире в 1776 году.

Это «глупость» — архитектурная прихоть, — которая когда-то включала в себя специальную комнату для выращивания, среди прочего, настоящих ананасов. Но его выбор дизайна не был странным.

Пожалуй, самым известным (и наименее заметным) примером является трофей, вручаемый победителю мужского одиночного чемпионата на Уимблдоне. Он вручается с 1887 года и включает в себя небольшой золотой ананас на вершине.

Еще есть что-то вроде этого памятника 18-го века, построенного в память о Джемайме Грей, герцогине Кентской. И, пожалуй, самым странным из всех является собор Святого Павла в Лондоне.

Архитектор сэр Кристофер Рен изначально хотел, чтобы весь купол собора представлял собой один колоссальный ананас. Этого не произошло, но каждая из двух западных башен увенчана позолоченными ананасами.

Эти декоративные ананасы украшают не только соборы, величественные памятники и архитектурные безумства. Заборы, ворота, арки и окна по всей Европе украшены железными и гипсовыми ананасами.

Их буквально тысячи, но почему? Что ж, до 15 века никто в Европе не видел ананасов, потому что они родом из Южной Америки. И только после путешествия Колумба они наконец прибыли в Европу.

Ананас произвел фурор в Европе; люди никогда раньше не видели и не пробовали ничего подобного. И из-за огромной стоимости их импорта они были непомерно дорогими. Следовательно, они быстро стали символом богатства и роскоши, причем не столько для еды, сколько для демонстрации состоятельности владельца.  Ананасы продавались по цене, эквивалентной в современных ценам в несколько тысяч долларов, поэтому когда-то было нормально брать их в аренду, а не покупать.

Подобные дела касались даже королевской семьи; на этом портрете изображен король Карл II, которому преподносят первый ананас, когда-либо выращенный в Англии. Поэтому вполне логично, что ананас проник в искусство и архитектуру. Помимо богатства, роскоши и новизны, он также стал символом гостеприимства. Поэтому их чаще всего использовали для украшения входов.

Но даже когда ананас перестал быть предметом такой роскоши, он остался символом и стал стандартным декоративным элементом. Например, дом герцога Вестминстерского во Франции 1911 года. Как украсить подъезд? Конечно же, с ананасами. Таким образом, ананас вошел в язык дизайна архитектуры барокко и неоклассицизма; это стало одним из многих потенциальных декоративных мотивов.



Вход в экзаменационные школы в Оксфорде, построенный в 1870-х годах, является еще одним примером его использования в качестве шлюзов. Торжественное вручение ананаса королю Карлу II  или Кристоферу Рену, возлагающему их на собор Святого Павла, сейчас кажется довольно забавным, но это только потому, что ананасы стали повсеместными и дешевыми.

Очень похоже на соль, которая когда-то была настолько ценной, что люди вели войны из-за нее. Ее важность в прошлом, возможно, лучше всего объясняется тем фактом, что  слово «зарплата» (  "salary" ) происходит от латинского слова «соль» ( «salt»).  И все же для нас соль стала совершенно нормой.

Можно привести в качестве примера шоколад. Карл II, исходя из его финансовой книги расходов тратил ежегодно на шоколад в современных ценах около $200.000 ( стоимость двух хороших скаковых лошадей). Хотя шоколад делался для Короля по рецептам иезуитов и состоял не менее чем 100 ингредиентов. Карл II был очень любвеобильным Королем и ему нужен был мощный афродизиак в виде шоколада. Со времени смерти Карла II в феврале 1685 года о нем написали большое количество книг со многими я ознакомился . Но главное они не отражали важных тайн жизни Карла II. Записи в Тайных кошельках за 1666-69 гг. В Бодлианской библиотеке (MS. Malone 44) позволяют узнать об истинной стоимости  его жизни . Из этих записей можно узнать , что  Карл II был откровенным английским шокоголиком. 

Для него готовили по специальному рецепту шоколад  , чтобы с помощью него можно было соблазнить женщин . Доктор Генри Стаббс, который часто готовил для короля шоколад, приправленный ванилью и специальными специями  и который написал «Естественную историю шоколада» в 1662 году, сообщает нам, что «большое применение шоколада в венерах и для снабжения яичек бальзамом или соком» было  тогда особенно эффективно для мужчин. Особый шоколад готовился для женщин .


До середины XIX века по этой причине в Англии запрещали женщинам в публичных местах пить шоколад. В настоящее время шоколад сладкий десерт для всех в том числе женщин и детей. Конечно, он кардинально отличается от шоколада, который пили более 4000 лет.



Нас окружают вещи — ананасы, соль, самолеты, телефоны — которые стали нормальными или даже приелись, но для людей прошлого были чудесными и восхитительными.

Возможно, лучше всего об этом сказал римский поэт Лукреций, писавший в I веке до нашей эры. Лукреций указывал, что небо само по себе является чудом, но мы неизбежно игнорируем его, потому что так привыкли к нему. «Если бы звезды появились однажды ночью в тысячу лет, как бы люди верили, поклонялись и сохраняли для многих поколений память о показанном городе Божием!»
- Ральф Уолдо Эмерсон

Таким образом, эта своеобразная архитектура с ананасом, в конечном счете, является напоминанием о том, что не следует принимать как нечто само собой разумеющееся все необычайные вещи вокруг нас — благословения, о которых, как однажды написал Уильям Моррис, наши предки даже не могли помыслить и о которых мы думаем не больше, чем о воздухе, которым мы обладаем.

Я думаю, мы можем взглянуть глубже и возродить многое из традиционного, что мы сейчас упускаем из виду – важность семьи, брака, соседей, сообщества, продуктов питания из натуральных ингредиентов  без химических примесей, лечения людей, используя забытые тайны древней медицины…