10. 10 День армянского лаваша... в Поцелуе Климта

 Фотокор журнала "Профессионал" Чернова Татьяна побывала на празднике Дня города,
 в Еревани. Посетила Фестиваль "Лаваш" в Армении. Это любопытное зрелище отражено
 в айфоне. Говорят, всё гениальное-просто! Вот и лаваш...состоит всего из трёх компонентов:мука,вода и соль... А  попал в редкие ценности ЮНЕСКО !
 И украшает стол туристов из разных уголков мира!
 У армянского хлеба 1000-летняя история!
        ( фото)
 "Тендыр-печь, где пекут огромный лаваш!
  Круглый тонкий и плоский, что на солнце похож...

  Заверни в него- твёрдый сыр-пендыр,
  Зелень и перчик-и завтрак готов!

  Недаром, на Кавказе говорят:
  -Яваш-яваш, пендыр - лаваш...
   А с мясом - будет ШАУРМА,
   Твой выбор - вкусная еда!
   
   Но есть и сладкий хлеб-пирог...
   "Кята" - назвал его народ!

   И на основе ЛАВАША 100 блюд
      Готовят повара!..
         
  ... В Лаваш "завернут "ПОЦЕЛУЙ"!
  Поди ты, как Почтарь иль обалдуй,
        Додумался до этого?

  Но картина Климта "Поцелуй" в лаваше"-
       Отныне путешествует везде!
        Естественно, на марке...

  Тут есть над чем задуматься в ремарке, в послевкусии...

 У Петрова-Водкина есть картина,где
 "Стакан. Бутылка водки. Хлеб.Селёдка"...
   Как её представить рядом с лавашем?
 Глупая затея...Лаваш здесь непричём!..

 Но тему о традициях Армении продолжим мы в другом!

   Искусство Сарьяна- не только в музеях...
   На центральной лестнице Еревана,
   В пролёте ступеней- картины Сарьяна!

   По ним не ходит толпа...
   А на площадках просторных-
   Концерты дают мастера!

   "Лестница-чудесница"-
    Гордость Еревана!
    Молодёжь здесь чествует Сарьяна!

   А по городу автобусы спешат
   Двухэтажные, на колесах-
   "Кафе-ресторан" и Танц-плас"!

    А в ресторане, в ресторане...
    Поют, танцуют под дудук!
    Здесь любят музыку Хачатуряна,
    Маэстро Азнавура чтут!

    По-русски, по-армянски,
   Общаются здесь стар и мал:
   - "Барев!"  и "Здравствуйте!"-
      Приезжим говорят,
      И памятники СССР-
      Все бережно хранят!..