Мопс и дымовая завеса Павла

Дима, судмедэксперт с шестилетним стажем, вернулся домой, уставший, но довольный. Сегодняшний день был особенно насыщенным: три сложных случая, два из которых требовали детального анализа, а третий… ну, третий был просто обычный "тухляк". Но сейчас все это осталось позади. Его ждал уютный дом и верный друг – Дерик, его пожилой мопс, чье хриплое дыхание и вечно морщинистая мордочка были для Димы лучшим антистрессом.

"Привет, мой старикашка!" – прохрипел Дима, опуская свой рюкзак. Дерик, услышав знакомый голос, с трудом поднялся с любимого коврика у двери, его короткие лапки неуклюже застучали по полу. Он подошел к Диме, виляя всем телом, и уткнулся носом в его брюки, издавая при этом звуки, напоминающие тихий паровоз.

Дима почесал Дерика за ухом, наслаждаясь привычным ритуалом. Но тут его ноздри уловили что-то… необычное. Из кухни тянулся тонкий, но настойчивый шлейф дыма. Не тот приятный запах жареного мяса, а едкий, с нотками чего-то горелого.

"Что за чертовщина?" – пробормотал Дима, направляясь в сторону кухни. Дерик, почувствовав перемену в настроении хозяина, насторожился и последовал за ним, его нос теперь активно работал, пытаясь уловить источник запаха.

Когда Дима распахнул дверь кухни, его встретила настоящая дымовая завеса. Комната была окутана густым, сероватым туманом, сквозь который едва пробивался свет. В центре этого хаоса, у плиты, стоял его младший брат Павел, учитель физкультуры в местной школе. Павел, обычно полный энергии и энтузиазма, сейчас выглядел как испуганный енот, его волосы были слегка растрепаны, а на щеке красовалось пятно от чего-то темного.

"Паша? Ты что тут устроил?" – спросил Дима, пытаясь прочистить горло от дыма.

Павел вздрогнул и обернулся. Его глаза, обычно полные спортивного азарта, сейчас были немного расширены от паники. "Дима! Ты уже дома! Я… я хотел сделать тебе сюрприз!"

"Сюрприз?" – Дима огляделся. На столе стояла тарелка с чем-то, что отдаленно напоминало котлеты, но они были черными, как угольки. Рядом лежала книга с рецептами, открытая на странице с заголовком "Сочные куриные котлеты по-французски".

"Да! Я решил приготовить тебе ужин. Ты же так устаешь на работе, а я тут… решил тебя порадовать. Нашел  рецепт в книге, н и  ...

Дима подошел к плите. На сковороде, где,происходила вся эта дымовая феерия, лежали остатки того, что когда-то было куриным фаршем. Они были настолько обуглены, что напоминали скорее кусочки угля, чем еду.

"Паша, ты… ты это приготовил?" – спросил Дима, стараясь не рассмеяться.

"Ну… я старался!" – оправдывался Павел, его голос дрожал. "Я сначала все по рецепту делал, а потом… потом, видимо, забыл убавить огонь. И оно начало дымиться. Я пытался потушить, но… оно как-то не тушилось, а только больше дымилось!"

Дерик, тем временем, с явным недоумением наблюдал за происходящим. Он принюхался к сковороде с "котлетами", осторожно понюхал одну из них, а затем отвернулся с таким видом, будто ему предложили попробовать отраву.

"Паша, ты перепутал "чуть-чуть" с "совсем немного"?" – спросил Дима, наконец, не выдержав.

Павел виновато кивнул. "Я думал, что это просто… ну, такая корочка. А оно оказывается, начало превращаться в древесный уголь. Я даже не знал, что куриный фарш может так гореть!" – Павел развел руками, словно пытаясь объяснить законы физики, которые явно вышли из-под его контроля.

Дима, несмотря на едкий дым, который все еще щипал глаза, не мог сдержать улыбки. Он знал Павла как облупленного. Его брат был полон благих намерений, но его энтузиазм часто опережал здравый смысл, особенно когда дело касалось кухни.

"Ладно, ладно, не переживай," – сказал Дима, подходя к брату и хлопая его по плечу. "Главное – намерение. И то, что ты не спалил квартиру."

"Но ужин-то испорчен," – вздохнул Павел, глядя на свои "кулинарные шедевры".

"Не совсем," – Дима подошел к холодильнику. "Я, кажется, знаю, что мы будем есть. Дерик, ты со мной?"

Дерик, услышав знакомое слово "есть", оживился и неуклюже затрусил за братом.

Через полчаса кухня уже не дымилась. Павел, под чутким руководством Димы, мыл посуду, а Дима доставал из морозилки замороженную пиццу. Мопс, устроившись у ног Димы, с нетерпением ждал, когда же ему перепадет кусочек.

"Знаешь, Паша," – сказал Дима, откусывая кусок пиццы. "В следующий раз, когда захочешь меня удивить, просто принеси мне пиво. И, может быть, закажи пиццу. А вот с кулинарными экспериментами… лучше подожди, пока я не научу тебя отличать "чуть-чуть" от "совсем немного"."

Павел рассмеялся, облегченно выдыхая. "Договорились, брат. Но зато теперь у нас есть история про "мою дымовую завесу" и про то, как Дерик чуть не попробовал уголь."

Дерик, услышав свое имя, поднял голову и издал тихий, довольный хрип, словно подтверждая, что он был главным свидетелем этого кулинарного фиаско. И, возможно, даже немного рад, что его хозяин не стал экспериментировать с его желудком.