Сказка о том, как отделять важное от лишнего

В шумном царстве кухни, где кастрюли мерялись громкостью, а сковородки — блеском, жило Сито. Оно не гремело и не сверкало. Его удел был тишина и просеивание. Другие предметы его не понимали: «Зачем пропускать через себя столько всякой всячины?» Сито лишь улыбалось своей сетчатой улыбкой: «Чтобы найти крупинки смысла».

Однажды на кухню ворвался шеф-повар Григорий. Он носился как ураган, хватая десяток ингредиентов сразу, сыпал специи горстями и метался между плитой и холодильником. Он готовил обед для губернатора, и паника его была гуще, чем его же соус.

— Не успеваю! Все пропало! — взвыл он, и от его крика задрожали даже ложки.

Сито, лежавшее на столе, тихо сказало:
— Григорий, ты пытаешься вскипятить океан. Сначала отдели воду от суши.

— Отстань! — отмахнулся повар. — Некогда философствовать!

Он рубил лук, и слезы текли у него по лицу — то ли от лука, то ли от отчаяния. Он уронил яйцо, обжегся о раскаленную ручку, и на его фартуке расцвело алое пятно от порезанного пальца. Кухня превратилась в поле боя, где проигрывали все.

И тогда Григорий, в полном изнеможении, опустил голову и увидел Сито. Оно лежало спокойно, как будто в мире не происходило ничего страшного.

— Помоги... — простонал повар.

— Хорошо, — сказало Сито. — Но помогать я буду по-своему. Дай мне твой хаос.

Григорий, не веря сам себе, начал совать в Сито все подряд: комья земли на картофеле, шелуху с лука, комки в муке. Сито пропускало все через себя. Что-то уходило в никуда, а что-то оставалось — чистое, готовое к работе.

— Видишь? — сказало Сито. — Твоя паника — это шелуха. Твоя спешка — это комки. Выбрось их. Оставь только то, что нужно прямо сейчас.

Григорий замер. Впервые за день он перестал метаться. Он глубоко вздохнул и посмотрел на свои продукты не как на врагов, а как на союзников. Он взял нож и медленно, осознанно, начал нарезать очищенный картофель. Ровными ломтиками. Идеально.

Внезапно дверь распахнулась.
— Губернатор здесь! — крикнул помощник.

Но Григорий не засуетился. Он улыбнулся.
— Прекрасно. Как раз вовремя.

Он больше не пытался создать десять блюд сразу. Он сосредоточился на одном — на супе. Он отфильтровал все лишние рецепты из головы, все тревоги о будущем, все сожаления о прошлых ошибках. Он был здесь и сейчас. С ножом, кастрюлей и Сито.

Когда губернатор вошел на кухню, он увидел не хаос, а танец. Повар двигался плавно и уверенно. Воздух пах не гарью и страхом, а ароматными травами.

— Что это? — удивился губернатор. — Я ждал обеда, а попал на представление.

— Это и есть обед, — ответил Григорий. — Просто я наконец-то отделил его от паники.

С тех пор Сито стало не просто кухонной утварью. К нему приходили за советом. Затупившийся нож жаловался на свою бесполезность, а Сито говорило: «Сбрось лишний металл, обнови лезвие — и ты снова станешь острым». Кипящий чайник возмущался своим паром, а Сито успокаивало: «Выпусти лишний пар — и твоя вода станет тихой и горячей, как и положено».

Они все поняли: будь то мука, мысли или чувства — всему нужен свой Сито. Чтобы оставить только суть. Только вкус. Только жизнь.

Приглашаю на свою страницу в
Стихи ру https://stihi.ru/avtor/veronique28
и мой творческий блог
VK https://vk.com/akademiyaliderstva