про то как кушать байка

Итак. Новая тема.  Новое утро.  Все новое  на эту среду.
На 12-е число…
И новая идея…

Я  хочу  про еду рассказать. У  меня   в морозильнике   есть запас  еды.  Она специфическая. Это шкурки свиные.
Они кусочками, размером прямоугольников, по два на три см.
 
 Я   просто нарезал на такие кусочки ножницами  большие  куски кожи по 10 на 10 см…
И засолил их. Поместил их в  мешочек из полиэтилена и засолил и на мороз  их…

В общем, законсервировал  их до лучших времен.
Всего один кг шкурок...
И вот, пришло время, и я  начал думать про них  думу…
И пришел к выводу.

Что их  пропускать на  мясорубке  не  выход. Это очень сложно. Просто  на ножи накручивается  кожица и очень трудно вращать ручку мясорубки.
И жарить их нельзя. Их необходимо варить.

А вареные они   превращаются в желе.  Такое свойство у них.
Ну очень прочная  кожа. То есть эти шкурки прочные.

Я подумал, подумал,  и решил распробовать их в виде, в особом виде.
Взял десять кусочков, десять штучек, это немного, ложки две три шкурок.  И  поместил на сковороду. Начал обжаривать их…  И когда сковорода нагрелась,   налил воды  полстакана на сковороду. Вода вскипела,   и шкурки  начали вариться в малом количестве воды.

Их было мало…
И здесь я  разбил пару, два яйца, и начал  помешивая ложкой  их  готовить.

В итоге, через минут десять, получилась яичница.
Немного шкурок и немного яиц.
Получилась продукция под названием – Яичная Шкурная Свиная.
Конечно добавил луку и обжарил.

Распробовал  эту еду.
Кусочек хлеба  и стакан чая. И эта ЯШС.
В общем, оказалось вполне съедобно…

    Не знаю кому как. Но шкурки сварились и стали мягкими. И ячница, вполне  обогатила их вкус.
Так что,  эта еда, для перекуса, вполне съедобная.

 И вполне   пригодная  еда для  завтрака или для перекуса.
  И потом.  Эти шкурки продаются всего за 50 рэ за кило, у частников.
Я  ими солеными в меру шкурками, угощаю и  свою собаку.

Она так  жадно смотрит на них…
Добавляю  кусочки от супового куриного набора, по цене 60 рэ за кило,  и даю  собаке…

Она  просто без ума… Смотрит  на меня  преданными глазками, и просит и просит добавки…
Ну а я.   Я  ограничиваю себя в еде. И собаку не очень балую...

Она должна быть в форме.  И не очень толстой. Ей необходимо движение…
И мне необходимо движение. И еды должно быть немного…

И потом,  есть правило.  Еда должна быть разнообразной.
И всего должно быть в меру.
Это правило для пенсионеров – когда и денег маловато, и когда  переедание   чревато осложнениями,  и когда  необходимо разнообразие в меню.

И потому, сегодня того покушал. Завтра  другое, послезавтра третье…   А одно и тоже кушать – это просто преступление.

Приготовил  и покушал.
И порядок в танковых частях.
Вес  тела  под сто кг.  Надо не увлекаться разносолами.

 Китайцы, к примеру едят каждый раз, всего по «горсточке еды».
В ладошку вошло, по объему, и хорошо на этом.

Вот и пообедал, вот и поужинал, или позавтракал.
А толстеть… То есть и полнеть, это и дурак сможет.
Не сложно располнеть, а сложно остаться в форме…

Потому, как  есть проблемки с коленями, с суставами.
Надобно  беречь их.
Если бы не колени…
Я бы, такую порцию пельменей смог  бы одолеть!

Просто,  порции две,  или  три не меньше.
А так, всего пять –восемь штучек, не больше…
И хорош на этом…

Встаешь из за стола, с чувством легкого   голода…
И у тебя  хорошее самочувствие…
На этом все…
Всем здоровья…
…
Иркутск.
12.11.2025
должен быть закон - А - жить чтобы кушать,
Б - кушать чтобы жить... Одно из двух. третьего не дано...

( Прочитал на ленте Дзен новости про украденные миллиарды. И как то мне смешно стало, мои шкурки и миллиарды.. Шкурки мне показались такими смешными. Мелочь сущая...
Это здесь. А там, преступные шкурные дела...)