Плодовые деревья и кустарники для сада

Для Ростовской области подходят следующие сорта СЛИВЫ:
Беглянка,   Синяя птица,  Венгерка новая, Кубанская легенда.
Также стоит рассмотреть сорта Кубанская ранняя, Кубанский карлик, Анжелина, Кабардинская ранняя, Персиковая,  Президент, Бербанк Гигант и Белая медовая.

Сорт сливы «Беглянка» является зимостойким и успешно выращивается в северных районах Ростовской области, как и другие сорта, например, «Синяя птица» и «Венгерка новая». Это делает его подходящим вариантом для садоводов в этом регионе, особенно для тех, кто интересуется сортами, пригодными для дальнейшей переработки в чернослив.
Зимостойкость: Сорт хорошо переносит зимние условия .
Пригодность для региона: Наряду с другими зимостойкими сортами, «Беглянка» успешно произрастает в регионе.
Возможное применение: В настоящее время на основе сухофруктовых  сортов сливы, таких как «Беглянка», формируются конвейеры по созреванию и поставке сырья для производства чернослива.
Малина
- Малина ремонтантная Беглянка понравится садоводам отличным иммунитетом, неприхотливостью в уходе, высокой морозостойкостью, красотой и вкусом ярких золотисто-желтых ягод.
Была выведена в начале 90х годов прошлого века в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционного технологического института садоводства и питомниководства под руководством И. Казакова.  В 2009 году была зарегистрирована в госреестре и допущена к выращиванию.
Основная характеристика
Среднерослый среднераскидистый куст высотой до 1,7 м.  Прямые молодые побеги– светло-зеленые, без опушения, со слабым восковым налетом, в двухлетнем возрасте становятся светло-коричневыми со светлыми немногочисленными шипами. Темно-зеленые морщинистые листья овальные с изящными зубчиками и с заостренной верхушкой дополняют роскошный наряд.
Цвести начинает в мае-июне небольшими белыми цветками с легким медовым ароматом. Самоплодный. Для большой урожайности рекомендовано высаживать рядом другие сорта, с таким же сроком цветения. Например, Кумберленд, Журавлик, Сказка.
Созревание и плодоношение
Плодоношение начинается на побегах прошлого года в июле первой волной, затем на побегах текущего года - с конца августа до поздней осени.
 Урожайность
Урожай с одного растения 1,5-2,0 кг.
 Характеристика плодов
Золотисто-желтые, нежные, округло-конические весом до 3-6 г. наполнены летним солнцем и янтарным блеском. Под блестящей упругой кожицей скрывается сочная кисло-сладкая мякоть с тонким ягодным ароматом.  Из-за нежной структуры ягоды плохо переносят транспортировку и мало хранятся. Лучше транспортировать их в небольших лукошках или контейнерах и употреблять их свежими.
Морозостойкость
Растение высокозимостойкое, без укрытия выдерживает -30 С0. В регионах с более низкими температурами рекомендуется мульчирование прикорневой зоны и укрытие на зиму.
Устойчивость к болезням
Имеет высокий иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям. Может подвергаться атакам паутинного клеща. Необходимо проводить профилактические осмотры и своевременные обработки инсектицидами в случае необходимости.
Возможность применения
Малина идеально подходят свежего употребления. Станет великолепной начинкой для пирогов, украсит десерты, мороженое. Подойдет для ароматных коктейлей, морсов, компотов. Превосходно сочетается с кашами, творогом. Дополнит вкус фруктового салата. Сладкий джем и варенье сделают чаепитие незабываемым и душевным.
Витамины и полезные свойства
Богата витаминами группы В и С, минералами: железо, калий, магний, кальций. Повышает иммунитет, улучшает зрение, состояние кожи, пищеварение, укрепляет нервную систему, способствует улучшению работы сердца.

Слива "Синяя птица" — это среднеспелый, зимостойкий сорт с высокой урожайностью и универсальным назначением. Плоды овальные, фиолетовые с сизым восковым налетом, весом 26,5–40 г, с плотной желтой мякотью и сладким вкусом, хорошо транспортируются и хранятся. Дерево среднерослое, частично самоплодное, устойчивое к болезням.
Характеристики
Плоды:
Форма: Овально-удлиненная, широкоовальная.
Цвет: Фиолетовый с густым сизым восковым налетом.
Мякоть: Желтая, плотная, сочная.
Вкус: Сладкий, с легкой кислинкой, дегустационная оценка 4,6 балла.
Вес: 26,5–40 г.
Косточка: Среднего размера, легко отделяется от мякоти.
Дерево:
Размер: Среднерослое.
Крона: Средней густоты, раскидистая.
Листва: Крупная, темно-зеленая, морщинистая, с матовым отливом.
Сроки:
Созревание: Середина августа (среднеспелый).
Начало плодоношения: На 5-6 год.
Урожайность: Высокая и стабильная, до 30–50 кг с взрослого дерева.

Белая медовая, или как ее еще называют   «Ренклод ранний», славится своими крупными полупрозрачными зеленовато-янтарными плодами, удивительно вкусными, сочными и ароматными.
Белой, сливу прозвали из-за беловато-сребристого налета, который покрывает кожицу плодов.
Дерево этого сорта может достигать 7 м.

Слива «Анжелина» — это позднеспелый гибрид алычи и китайской сливы с крупными (до 90-120 г), темно-фиолетовыми плодами, которые имеют янтарную кисло-сладкую мякоть и высокую лежкость. Сорт ценится за высокую урожайность (до 60-80 кг с дерева), морозостойкость и универсальное применение. Для плодоношения требуется опылитель, а устойчивость к болезням — средняя, поэтому необходимы профилактические обработки.
Слива "Кубанская ранняя" — это сорт с ранним сроком созревания (середина июля), крупными   плодами. Фиолетово-синими плодами и кисло-сладким вкусом. Плоды имеют сочную мякоть, косточка хорошо отделяется. Сорт отличается высокой зимостойкостью, но самобесплодный, и имеет среднюю урожайность и засухоустойчивость.


Груша

Груша «Старкримсон» — это сорт летнего срока созревания с красивыми крупными плодами. Груши имеют удлинённо-грушевидную или округлую форму, покрыты блестящей ярко-красной кожицей с размытым румянцем, массой от
Мякоть у них белая, маслянистая, очень сочная и тающая, сладкая с лёгкой кислинкой и приятным мускатным ароматом. Сорт ценится за высокую урожайность, зимостойкость, отличный вкус и универсальность в кулинарии.



Груша Аббат Фетель — это французский осенний сорт с крупными, удлиненно-грушевидными плодами золотисто-желтого цвета с румянцем. Плоды имеют нежную, тающую, кремовую мякоть с очень сладким и ароматным вкусом, с нотками пряности и легкой кислинкой. Дерево среднерослое, урожай можно собирать уже в начале сентября, а плоды хорошо хранятся и транспортируются.




Груша "Нарядная Ефимова" – это сильнорослое зимнее дерево с пирамидальной кроной, дающее плоды среднего размера (90–120 г) с кисло-сладкой, сочной, маслянистой мякотью и характерным пурпурным румянцем на зеленовато-желтой кожице. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, а его плоды имеют отличный товарный вид и хорошую транспортабельность. Съемная зрелость наступает в августе-сентябре, но для лучшего вкуса и аромата плоды следует снимать незрелыми и дозаривать в прохладном месте.