Цветная капуста с сыром

   "Цветная капуста с чесноком и сыром"

                Ингредиенты на шесть порций:

цветная капуста — 1 головка
оливковое масло — 3 столовой ложки
тертый пармезан — 1/3 чашки
измельченный чеснок — 1/2 столовой ложки
свежая петрушка — 1/2 пучка (небольшого)
соль и перец — по вкусу

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.

2. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.

3. Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.

4. После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать.


Рецензии
А хорошая идея - цветную капусту с сыром в духовке приготовить. Сейчас как раз в Крыму сезон цветной капусты.

Ла Риса   14.12.2025 04:43     Заявить о нарушении