течение жизни. семейный бульон
течение жизни. семейный бульон
… кот принюхался к запахам, доносящимся из кухни, его усы дёрнулись, и:
— Чувствуешь этот запах? Не просто еды. Это — бульон времени. В нём годами выпаривались немые упрёки, взрывы смеха над старыми шутками, слёзы, пролитые в раковину, радость встреч и короткие «всё нормально» вместо «я люблю тебя».
Этот бульон никогда не бывает прозрачным, как в рецепте. Он — мутный, наваристый, со своим осадком. Ты пытаешься его процедить, сделать как у людей из кулинарного фото — лёгким, прозрачным и правильно-светлым. А он от этого теряет свою силу. Вся суть — в этой мути. В этих частичках прошлого, которые никак не растворяются и не процеживаются, но дают неповторимый аромат, вкус и сытость.
Не надо делать из своей семьи чистый, диетический отвар. Цени этот настой. Его не повторить. Его можно только принять — таким густым, таким перенасыщенным, каким как есть. Есть большой ложкой, пить маленькими глотками, чувствуя, как он согревает изнутри не просто тело, а ту самую, древнюю часть души, которая помнит, откуда твои корни.
И если сегодня за столом будет громко, неловко или слишком тихо — напомни себе: ты пьёшь не просто суп. Ты причащаешься к сложному, живому, вечно кипящему бульону своей родни. В нём — вся твоя история. Горькая, солёная, насыщенная. Настоящая. Вкусная.
Семья — это не букет из одинаковых роз. Это банка с компотом: яблоки, груши, немного мяты, парочка смородинок — и обязательно один плод с кислинкой, с горчинкой. И именно эта странная смесь, сваренная вместе, даёт тот самый ни на что не похожий вкус дома
Свидетельство о публикации №225121300374