Грибной холодец
Мне известно,что данный гриб принадлежит к семейству Дрожалковых (Tremellaceae),хотя точно назвать вид не могу. Вроде как он даже съедобный. Во всяком случае,среди дрожалковых грибов токсичных, насколько я знаю,не имеется. Но брать всё же не стал:по правде говоря,не знаю,как использовать подобные грибы в кулинарии. Можно почитать, конечно,хотя что только иной раз не пишут...
Никогда я не собирал дрожалки:зачем,если есть иные,более знакомые и привлекательные грибы? Не особо аппетитно выглядят эти студенистые субстанции. Но больше всего удивило их появление в такое время: обычно в декабре можно бывает встретить лишь фламмулину (зимний опёнок) и устричную вешенку.
Сырая плюсовая погода делает своё дело. Вчера на поле я видел стебель тимофеевки,который давно засох,но семена в колоске не осыпались,а...проросли.Прямо на стебле! Так и стоял колосок,ощетинившись зелёными стрелками проростков.
На фото:дрожалки 18 декабря 2025. В том месте грибов было намного больше,но они просто в кадр не влезли.
Свидетельство о публикации №225121801021