Пицца

"Пицца"
"Ленивая пицца из тостового хлеба"
Пицца «Гавайская»
 
 "Пицца"
                Ингредиенты:
 
2 яйца
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. муки
150 г колбасы
луковица
помидор
200 г сыра
зелень по вкусу
                Приготовление:
 
1. Смешиваем яйца, майонез и муку (идеально, если есть блендер).

2. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.

3. Далее выкладываем начинку слоями: колбаса, лук, помидоры. Посыпаем пиццу тертым сыром, при желании — зеленью.

4. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности — примерно 10–15 минут.

5. Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать.
 
"Ленивая пицца из тостового хлеба"

                Ингредиенты:

 • тостовый хлеб
 • майонез
 • кетчуп
 • колбаса, ветчина или др.готовые мясные изделия
 • маринованные огурчики
 • помидоры в собственном соку
 • сыр тертый

                Готовим:
 Смешайте майонез с кетчупом и смажьте тосты

 На каждый тост положите нарезанную колбасу, огурчики и помидоры

 Посыпьте тёртым сыром

 Запекайте в разогретой до 220°С духовке 6-10 минут (до расплавленного сыра и румяной корочки)

Пицца «Гавайская»

                Ингредиенты:

 250 мл молока
 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
 3 ч.л. сахара
 5 ст.л. растительного масла
 2 яйца
 500–550 г муки
 соль

                Начинка:
 кетчуп или томатная паста
 консервированные ананасы
 ветчина
 сыр

                Приготовление:

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).
Яйца немного взбить, добавить соль.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить подошедшую опару, перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
В чашку налить теплую воду, и в нее поставить миску. Примерно через 30 минут тесто должно подняться. Ветчину нарезать соломкой или кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3–4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом. Тесто смазать томатной пастой.

Выложить ананасы и ветчину. Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.


Рецензии