Любимая Шуба

Для игры Светлой Ночки:http://proza.ru/2025/12/01/218


   ЛЮБИМАЯ «ШУБА»

Этой истории много десятков лет. Двоюродный брат, один из главных действующих лиц, напрочь отрицает своё участие в ней. Но моя-то память помнит всё, как будто это было вчера.

Перед любыми праздниками и перед очередным Новым годом я всегда готовила салат «Под Шубой». У меня до сих пор сохранилось блюдо, на котором выкладывались все слои этого любимого в моей семье салата. У каждого из нас есть свой рецепт, опробованный годами. Мой же совсем прост: сочетание слоёв овощей и сельди, приправленных вкусным майонезом.

Так повелось, что я дважды повторяла все ингредиенты. И «Шуба» выходила высокой и тяжёлой. Однажды взвесила. Получилось около пяти килограммов.

Бабушка жила с моей семьёй. Но она обожала свою старшую дочь и двух её сыновей- наших с сестрой кузенов.

Один из братьев работал в новогоднюю ночь таксистом. Под утро, когда мы все уже утомлённые спали, он заявился в гости. Бабушка с радостью его привечала. На утро от нашей «Шубы» почти ничего не осталось…

Бабушка покоится с миром на Святой Земле. С братом живём рядом, дружим, но он категорически отрицает своё участие в той ночной трапезе. Но из песни, как говорится, слова не выкинешь…



-----
Это блюдо по-прежнему со мной