Абсолютный спирт

Вскоре после ноябрьских праздников, 11-го числа 1982 года официально сообщили о смерти Брежнева. Сдох то он десятого, но объявили только через сутки, для надежности вдруг проснётся.
- Сегодня замечательный день, у нас есть отличный повод напиться мои поздравления, - Боря пожал мне руку.
- Конечно, это большой праздник, - подтвердил я, - на одного упыря стало меньше, но ведь на его место встанет другой, такой же или еще хуже.
Брежнева сменил КГБ-шник Андропов и возглавил борьбу за трудовую дисциплину. Началась охота на прогульщиков и лодырей. Силовики и добровольные дружины устраивали жестокие облавы в кинотеатрах, универмагах и даже банях… Не работать можно было только на работе.
Может, почки не выдержали запоев, а может и пристрелили, но в феврале 1984 года упырь Андропов загнулся, а на его место водрузился Черненко. Этот беспрерывно курил, да и семга с душком попалась… «Какая гадость эта ваша рыба» подумал он и сдох, пробыв на посту генерального упыря чуть больше года. Его гордо сменил Горбачев и начал активно бороться с пьянством и алкоголизмом, подрывая основу социалистической экономики и благосостояния народа. Он ограничил продажу и повысил цены на бухло, вырубил виноградники и потребовал проводить безалкогольные свадьбы — это когда водку из бутылок разливают по чайникам. Вскоре появились талоны на водку и на многие продукты, но водочные талоны превратились в специальную валюту. Социализм с человеческим лицом.

А работа шла своим чередом. Для экспериментов нам понадобился абсолютный спирт. Нет, не «Абсолют», а стопроцентный этиловый спирт без следов воды. Для этой цели мы построили дистиллятор с прецизионным контролем температуры. Получить абсолютный спирт несложно, но вот работать с ним можно только в сухой атмосфере. Абсолютный спирт довольно быстро хватает влагу из воздуха, превращаясь из 100% в примерно 96%. Азеотропная смесь, ничего не поделаешь. Эксперименты закончились, и я уже собрался разбирать установку, как вдруг вмешалась старшая лаборантка Тамара:
- Оставь, это же высокоточный самогонный аппарат. Значит так, - подытожила Тамара, - времена мутные, с выпивкой напряжёнка, нас четверо в лаборатории, предлагаю сложиться. Я готовлю брагу, а вы, кандидаты наук, берете на себя остальные стадии процесса. Не на продажу, только для собственного удовольствия.
- Все здорово, но ведь дрожжи в наши мутные времена не найти, - вмешался Боря.
- Ну и не надо, - парировала Тамара, - мы воспользуемся томатной пастой.
Так и порешили. Работа закипела. Сахар и томатную пасту загрузили в двадцатилитровую бутыль, залили горячей, желтой от ржавчины водой и напялили на горлышко резиновую перчатку. Все. Теперь ждем. На двадцать второй день брожение притихло, перчатка сдулась. – Я свой процесс закончила, вступают кандидаты химических наук, - скомандовала старшая лаборантка Тамара.
Работали по вечерам. Сначала фильтрация, еще раз. Теперь фильтр потоньше. Хорошо, можно перегонять, главное, не торопиться и следить за температурой, это очень важно. Надо бы еще раз. Теперь очистка. Сначала марганцовка, потом активированный уголь. Может еще? Опять фильтрация, еще раз. Ну вот и все. Получился крепкий прозрачный напиток с запахом и привкусом компота. Класс. Разлили по бутылкам, получилось по две на нос.
- А вот и наш сюрприз, дорогие гости, - я поставил бутылку с самогоном на стол, - вам понравится, это подарок, ездил в командировку в Свердловск, вот коллеги наградили.
Гостям понравилось, дорогие гости стали очень разговорчивыми и уходить совершенно не собирались. Оказалось, что наш прекрасный компот держит голову свежей, а вот ноги совершенно отказываются ходить.
Следующая порция самогонки подоспела к очередному празднику.
- Жаль, что нет твоего компота, - сокрушались гости.
- А вот и нет, в смысле есть, есть компот, - я поставил на стол бутылку с напитком.
- Что, опять гонял в Свердловск? – поинтересовались дорогие гости.
- Конечно, нет, - начал я импровизировать, - на этот раз мой сотрудник ездил в командировку, и мои свердловские коллеги передали с ним подарок для меня, собственно, для вас. Наслаждайтесь.
Третья порция самогонки пришлась на день рождения. Гости загадочно улыбались.
- Да, - объявил я, не дожидаясь вопроса, - ваш любимый компот имеется. На этот раз мой коллега из Свердловска приехал к нам в командировку и привез мне подарок ко дню рождения.
- Здорово, - сказали дорогие гости, - нам очень нравится свердловский компот. А давай, - оживились гости, - мы сложимся, ты передашь деньги своему приятелю в Свердловске, а он будет передавать нам компот с оказией.
На следующий день в лаборатории состоялся сложный разговор. Я сообщил о своих проблемах, остальные подтвердили, что у них подобная ситуация. Решили прекратить, иначе – труба, поймают.
Вот так и закончилась история перехода абсолютного спирта к абсолютному компоту.