сложной судьбы календарный праздник

Главный праздник зимы, - один из календарных светских праздников, ежегодно отмечаемый в ночь с 31 декабря на 1 января – Новый год.

интересно:
согласно разным источникам, у славян, исходной точкой летоисчисления было «сотворение мира» - заключение мирного договора между воюющими народами в день Осеннего равноденствия или в первый день первого месяца Лета 5500 от Великой Стужи.

прошли столетия   

и вот в 7208 году декабря в 20 день великий государь царь и великий князь Петр Алексеевич, всея Великия и Малыя и Белыя России, в связи с тем, что во многих европейских христианских странах «лета свои исчисляют от Рождества Христова в восьмой день спустя, то есть, генваря с 1 числа, а не от создания мира» указал и в России ввести новое летосчисление от Рождества Христова и «впредь лета счислять в приказах, и во всяких делах и крепостях писать с нынешнего генваря с 1 числа от Рождества Христова 1700 года…».

кстати:
ещё в XV веке, включая 1491 год от Р. Х. на Руси новый год начинался 1-го марта (как в Древнем Риме), а после освобождения от ордынской зависимости, в 1492 году, Иван III установил, как официальную дату начала года 1 сентября - Новый год начинался после сбора урожая (как в Византии, по Юлианскому календарю). 

коротко:
Предположительно, в древней Руси летоисчисление было связано с важным историческим событием, а празднование Новолетия (Нового года) у восточных славян совпадало с началом пробуждения природы. Зиму пережили, — значит наступило Новолетие. Праздник устраивали тогда, когда земля «просыпалась». Когда земледельцы начинали работы в поле. В день весеннего равноденствия, с началом возрождения природы, отмечали и Новый год.
С крещением Руси (988г.) вместе с новой религией к нам пришёл Византийский метод летоисчисления - был принят Юлианский календарь с римскими наименованиями месяцев и праздновать наступление Нового года стали 1 марта. С возросшим влиянием религиозной идеологии на государственную жизнь древней Руси и в соответствии с определением Никейского собора, в конце 15 века православная церковь перенесла празднование Нового года на 1 сентября. 
По примеру европейских народов, живших по григорианскому календарю, в 1699 году Петр I издал указ, согласно которому началом года стали считать 1 января. Именно с 1 января 1700 года празднование Нового года стало носить светский (не церковный) характер. Интересно отметить, что в указе от 1699 года разрешалось писать в документах две даты - от Сотворения мира и от Рождества Христова. Однако жить, Русь продолжала по календарю Юлианскому.

С приходом к власти большевиков и установлением Советской власти, 24 января 1918 года Совет Народных Комиссаров принял "Декрет о введении в Российской республике западно-европейского календаря". 
Документ вступил в силу с 1 февраля 1918 г. и предписывал: "…Первый день после 31 января сего года считать не 1-м февралем, а 14 февраля, второй день - считать 15-м и т. д." На 12 дней сместился и новогодний праздник.
Россия начинает жить по Григорианскому календарю, который был принят Папой Григорием XIII еще в 1582 году. 


Возвращаясь к календарю, следует уточнить, что до 1918 года, Российская империя (Российская республика с 14 (1) сентября 1917 года) жила по календарю введённому римским императором Юлием Цезарем (юлианский календарь, или старый стиль), а с 16 (3) января 1918 года, "Советская Российская Республика", с 19 июля 1918 года - Российская Социалистическая Федеративная Советская Республика (РСФСР) уже жила по реформированному Папой Римским Григорием XIII (григорианскому календарю, или новый стиль). Соответственно день, бывший по старому стилю 1 января, в новом календаре стал 14 января. И приобщаясь к истории, отдавая дань времени и памяти, отмечая праздничную ночь с 13 на 14 января – встречаем любимый праздник детей и взрослых Старый Новый год.

факт:
елка «пришла» из Германии и окончательно прижилась в России к началу 1850-х. Во второй половине XIX – начале XX века постепенно формируется и образ главного героя Нового года – Деда Мороза, дарящего детям подарки (прообразом доброго дедушки считается колдун из славянской мифологии по имени Трескун), а Снегурочку «придумали» уже в СССР.

опять-таки
В начале XX века новогодние праздники, обществом воспринимались как что-то привнесённое из Германии. Во время Первой мировой войны, в которую Россия вступила в 1914 г., в стране началась активная антинемецкая кампания. И император Николай II. пойдя на поводу у общественного мнения, назвал традицию нового года «вражеской», категорически запретив ей следовать. Однако после прихода к власти большевиков в октябре 1917 г. запрет отменили. Поэтому, в первые послереволюционные годы и «старорежимный» Дед Мороз, и нарядные ёлки по-прежнему радовали ребятню.
В 1929 году, Новогодний праздник был отменён.
Однако, уже в 1935 году в газете "Правда" появилась заметка "Давайте организуем к новому году детям хорошую елку!". В продаже появились ёлочные игрушки и 31 декабря 1935 года общество радостно встретило никем не забытый красивый праздник. Правда изменился внешний облик Деда Мороза – вместо белых трёхпалых перчаток он носил красные варежки и с алой шубы исчезла богатая вышивка.

Во все времена, встречали Новый год ночью. Вообще же, до середины XIX века Новый год отмечали без богатого застолья – важнее был праздничный бал. Во второй половине XIX века на новогоднем столе уже появились традиционные новогодние угощения, - к примеру, салат оливье , а на рубеже XIX и XX веков на праздничном столе присутствовало изобилие алкогольных напитков.
В последний вечер старого года родственники обязательно сходились в дом главы семейства. Перед праздничным ужином насыпали на стол семена ржи, пшеницы, овса. Затем стол покрывали чистой скатертью. Гостей приветливо встречали, усаживали за накрытые столы, за неспешной беседой угощали мёдом или малиновой бражкой. Около полуночи начинался пир! Поздравляя с Новым годом все обнимались, желали добра и мира. Люди верили, что обильная праздничная трапеза ознаменует достаток в доме на весь год.

Первый «настоящий» Новый год в Белокаменной столице прошёл шумно и весело по велению Петра Первого, и 1 января 7208 год стал 1700 годом. 

Интересные истории новогодних явств публикует журнал "Сельская Сибирь" №6 (14) 2019 «как отмечали Новый год на Руси: история и традиции любимого праздника.»
Любопытна история создания и сельди под шубой. Впервые этот салат появился в России в канун нового 1919 года, с легкой руки московского купца и трактирщика Анастаса Богомолова. Владелец питейных заведений нес огромные убытки – продукты подорожали, поэтому пришлось поднять цены на закуски, и мужики перестали брать их к выпивке. Поразмыслив, Богомолов приказал одному из своих поваров придумать дешевую, но сытную закуску. За основу взяли селедку – самый бюджетный на тот момент продукт. Ее мелко нарезали и положили на дно миски. Чтобы показать свою преданность революции, повар решил накрыть рыбу не только картофелем и луком, но и «шубой» (свеклой) ярко бордового цвета, которая символизировала красное знамя. Новый салат сразу понравился посетителям трактира, и дела купца пошли в гору. К слову, изначально блюдо называлось не «сельдь под шубой», а Ш.У.Б.А. Аббревиатура расшифровывалась как «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема!». К счастью, впоследствии название упростилось.
 
*
 
Еще одно кушанье, без которого не обходится новогодний стол, – холодец. «Прародителем» этого блюда был обычный наваристый мясной бульон. За счет содержащихся в костях и мясе животных желеобразующих веществ, застывая, он превращался в вязкую массу. Впервые холодец стали делать люди кочевых народов тысячи лет назад. Они брали его с собой в берестяных торбах, разогревали на костре и ели. Такой ужин отлично согревал в промозглую погоду. Спустя века французы усовершенствовали оригинальный рецепт холодца. Они отварили вместе птицу, дичь, телятину, свинину и кролика. Затем прокрутили мясо в фарш, смешали его со специями и вареными яйцами, слегка развели полученным бульоном до консистенции густой сметаны и выставили на холод. Называлось это блюдо галантином, что в переводе со старофранцузского означает «желе». Этот галантин и стал «дедушкой» современного русского холодца. В начале XIX в. Россия увлеклась французской культурой. Дворяне охотно приглашали к себе на работу заморских поваров. Так рецепт галантина попал в нашу страну, где его изменили. В кипящую воду положили коровью голову, мозги и ноги, вместо коровьих частей тела зачастую использовали и свиные. Получившийся бульон кулинары процеживали, добавляли в него специи, кусочки мяса и ставили на холод. По этому рецепту сегодня готовят холодец большинство современных хозяек. Кстати, холодец и студень – это одно и то же. В северных и северо¬западных районах России желеобразную массу называют студнем, тогда как на юге и юго¬востоке – холодцом.
  --0--
    : сейчас мы ведём летоисчисление от Рождества Христова и пользуемся Григорианским календарём. Юлианский календарь, так называемый «старый стиль», тоже не забыт: католики празднуют Рождество по старому стилю 25 декабря, а в России каждый год 14 января отмечают «Старый Новый год», или Новый год по старому стилю. Помимо этого, СМИ не забывают нам напоминать о наступлении Нового года по Китайскому, Японскому и другим календарям. Но мало кто знает о таком древнейшем летоисчислении Славянских народов, как Даарийский Круголет Числобога, который был в обиходе наших предков не так уж и давно.