Ингредиенты:
полкило креветок (размер не важен, но лучше выбирать не очень мелкие)
оливковое масло (можешь использовать подсолнечное или сливочное)
пара зубчиков чеснока
лимон (возьми два)
соль
перец, специи, лавровый лист, укроп на твой вкус.
Для начала промываем водой замороженные креветки в дуршлаке и ждем, пока стечет вода. В это время разогреваем сковороду и добавляем масло.
Выкладываем креветки на сковороду. Добавляем соль, перец, зелень, лавровый лист и чеснок по вкусу. Из-за того, что креветки заморожены, они будут вариться "в собственном соку". Советуем добавить одну-две чайные ложки лимонного сока.
Обжаривай креветки 10-15 минут на среднем огне. Если вся жидкость выкипела – отлично, если нет – тоже отлично! Сливай её и подавай на стол!
Жареные креветки отлично сочетаются с белым вином.
Креветки жареные
© Copyright: Григорий Аванесов, 2026
Свидетельство о публикации №226010101864
Свидетельство о публикации №226010101864
Рецензии