Фундук

* На фото карандашный портрет Олега Смоленцева.
/Сепия, белый и кирпичный мел, графитный карандаш, тонированная бумага 220х100 мм/

В поездках по Сибири на мой блокнот и карандаш попадаются  иногда такие удивительные самородки...
Господь свёл меня с замечательным рассказчиком, Олегом Смоленцевым, родом из старинного городка на Каме, Сарапула. От наружных уголков его глаз разбегаются множественные мелкие морщинки. По определению одного известного американского исследователя лиц Роберта Уайтсайда, это признак обладателя "дара красного словца". Послушать Олега – значит, получить заряд невероятных эмоций и вкусить мудрого жизненного опыта! Думаю, лет через десять Олег станет новой звездой в писательской Вселенной, если возьмётся за перо!

Поделюсь с вами его захватывающими и образными историями.
Вот одна из них – о малоизвестном промысле, который передавался строго от поколения к поколению, как семейный секрет. А раскрыт он был совершенно неожиданно и абсолютно непринуждённо.
Было это, с его слов, давно, лет пятнадцать назад, в году, наверное, 2010.

*
Представьте себе провинциальный городок в Удмуртии. Конец августа, часа 4 после знойного полудня. Потная рубашка липнет к спине и уже хочется побыстрее дойдти до дому. Иду мимо знакомой пивнушки и так захотелось утолить жажду! Захожу, здороваюсь со всеми... В нашем околотке меня с детства знают. Я тут вырос. И в это заведение иногда наведываюсь.
Взял кружечку прохладного, пенящегося янтарного "напитка богов"! Расположился за столиком неподалёку от розлива и тихонько наслаждаюсь насыщенным ржаным вкусом...

Тут в пивную заходит дед. Ну, не совсем дед, на вид лет за 70 с небольшим. Тоже заказывает кружку и считает копейки...
Замечаю его волнующееся выражение лица.
– Ну вот, не хватает трёх рублей...
Кружка пива стоила тогда где-то рублей 50.

Буфетчица недовольна:
– Могли бы сразу сказать, что не хватает, я налила бы меньше.
– А Вы отлейте...
– Куда я отолью, обратно в бочку?!.. – повышает она голос.

Я наблюдаю за ситуацией – интересно, чем это закончится... Дед положил деньги в монетницу и тянется за кружкой:
– Потом принесу.
– Много вас таких, "потом", – и оттягивает кружку к себе.

Тут явно назревает коллапс...
Я не выдерживаю и роюсь в карманах, нахожу какую-то мелочь.
– Господа хорошие, возьмите вот 4 "копейки" и будьте счастливы!

Они на секунду замерли от неожиданности. Пожилой мужчина берёт у меня деньги, расплачивается с буфетчицей и присаживается за мой столик. У нас начинается непринуждённый разговор "под пиво"... О мелочной буфетчице, о жаркой погоде. И тут он меня спрашивает:
– А ты... орехи собирать в лес ходишь? За фундуком...
– Н-ну да, бывает, хожу раз в год, соберу пакетик и мне хватает погрызть.
– Вот и хорошо!

Дед поставил початую кружку и положил свою мягкую руку на мою. С заискрившимися от радости глазами продолжает:
– А хочешь, сходим за орехами! Я тебе покажу, где можно собрать столько, что за раз не унесёшь!
– Да ну!..
– Я не шучу, ей Богу! Этот промысел у нас семейный. Мой дед орехи так собирал, и отец, а он и мне этот способ передал. Вот сына хотел привлечь к этому делу, да он другим увлёкся – пьёт... Ему ничего не надо. А я стар уже, один не справлюсь, мне помощник нужен. А ты вон какой, справный – почти мой сын.

Глаза его слегка увлажнились...
– Сейчас самое время ореха. Ещё неделя-две и поздно будет...

Я вижу, как расчувствовался старик, даже про пиво забыл:
– Пропадаю я в городе. А лес так и манит... Гуляю иногда по лесу, один. А ведь хочется с пользой, как раньше, за орехами. Как с отцом ходили, потом с маленьким сынишкой. Как вырос, в лес его уже не затащишь...

Мне как-то жалко стало деда этого и, хоть не очень-то и хотелось ехать куда-то за орехами, но, думаю, чего мне стоит помочь ему. Вон как он держится по-отечески за мой рукав! Да и сам я, может быть, кое-что новое узнаю...
– Ладно, – говорю, – сегодня-то уже поздно. Завтра?.. Не... Завтра никак, у меня работа есть одна... А вот послезавтра можно.

Ох, как он обрадовался!
– У тебя машина есть? Туда довольно далеко ехать.
– Да, есть...
– Хорошо. Поближе к той роще подъедем, потом пешком метров 500. Не забудь захватить мешка четыре, такие, картофельные.
– Встречаемся где?
– Да вот тут можно, – махнул он рукой в окно, я буду ждать в 9 утра на этой остановке. Я тут недалеко живу. А поедем вон туда за город прямо по этой улице.
– Договорились.

Через день я вспомнил, что мне ехать в лес за орехами. Взял капроновое ведро, чтобы удобнее было собирать. Нашёл в подвале два пустых мешка из-под картошки, даже вытряхнуть не успел, кинул в машину и поехал. Думаю, зачем мне так много, хватит и двух мешков. И всё же меня сомнения брали, как же это мы за день наберём столько орехов! Смотрю, мой дед сидит на скамеечке напротив нашей пивной. В руке средняя по размеру плетёная корзина, в ней мешки сложенные аккуратной стопкой, а сверху пакет с провизией. И... две штыковые лопаты.
Увидев меня, он обрадовался ещё больше.
– А поесть ты с собой взял?
– Ох, забыл...
– Ну ничего, жена мне положила два бутерброда, нам хватит.
– А лопаты зачем?
– Увидишь, не торопись, – загадочно сказал дед, укладывая их в багажник моей машины.

Как он и сказал, доехали до рощи. Оставили машину и дальше пошли лесом. Дошли до орешника.
– Здесь мы останавливаться не будем, эти места все знают, и тут уже всё обобрано.
Вскоре выходим на поляну, вокруг которой – почти один орешник.
Дед ставит корзину посреди поляны, вынимает мешки и укладывает их, расправляя, на траву.
– Ну, чего стоишь? Делай так же.
Потом он уселся на мешки и смотрит внимательно по сторонам.
Я делаю, как он, и пока не понимаю, как он будет собирать орехи...
Спрашиваю:
– Что делать-то?
– Тихо говори, шёпотом, – подносит он указательный палец к губам, – Смотри по сторонам на орешник. Если увидишь небольшое шевеление веток или какое-то движение, замечай. Наблюдай за мной, я подскажу.

Дед спокойно вдохнул полной грудью лесной воздух и медленно, с наслаждением выдохнул. В глазах внимание. Он неспеша поворачивает голову то вправо, то влево. Вокруг тишина, ветерок чуть колышет верхушки деревьев, где-то птицы разные издают свои голоса. Я прислушиваюсь к звукам природы и пока не понимаю, к чему клонит дед.
Состояние, похожее на рыбалку. Сидишь себе, думаешь о чём-то своём и следишь за поплавком. А тут – вникаешь в ритм и движение жизни этого кусочка леса. Даже непривычно как-то сидеть и ни о чём не говорить. Пять, десять минут сидим. Я хотел было что-то сказать ему, повернулся, открыл рот, да дед снова приставил палец к губам и жестом показал удержаться от разговоров и наблюдать.
"Ладно, – думаю, – сидим ведь, отдыхаем. За тем и в лес приехали".
Но вскоре я стал слышать недалеко от нас какие-то ещё, еле уловимые звуки – шуршание, похрустывание, шелест...

Минут через сорок нашего наблюдения я вдруг заметил небольшое движение в нижней части куста орешника и стал внимательно следить. Заметил, что и дед туда же смотрит. Кто-то очень маленький по веткам забирается наверх. Дед коснулся моего плеча, указывая пальцем в ту сторону. Я кивнул, что вижу. Это мышь. Тонкая ветка чуть качнулась под ней, мышь отгрызла плодоножку ореховой гроздочки и с нею в зубах стала быстро спускаться, спрыгнула в траву... Дед бесшумно привстал и следит, куда она побежала, показывая мне пальцем. Мышь с орешками исчезла в траве. Мы тихонько пошли в этом направлении, не спуская глаз с того места, где исчезла мышь. Приблизившись, обнаружили норку в земле.
– Стой здесь и не теряй её из вида, – шепнул дед и пошёл к ближайшему кустарнику. Вынул складной нож, отрезал длинную, сантиметров 70 тонкую веточку, снял с неё кору, оголив древесину и, подойдя к норке, которую я охранял, воткнул в неё эту ветку. Потом махнул мне рукой: мол, пошли назад.
Мы снова сели, и с нашего места была хорошо видна эта очищенная от коры белая веточка, показывающая место мышиной норки.

Стали наблюдать дальше. Теперь я понял нашу цель и с азартом следил за мышками и их норками. За час мы выследили около трёх-четырёх мышиных норок.
Дед говорит: "Нам хватит". Поднимается, берёт лопаты, одну даёт мне и мы подходим к ближайшей веточке. Говорит: "Копай вот здесь. Осторожно".
Я неуверенно врезаю штык лопаты в землю, преодолеваю сопротивление корней...
– Смелее, смелее, – учит дед, – высыпай землю вот сюда, подальше. Тут копни...  Теперь тут...
Кажется, я попал в ход. Лопата немного провалилась.
– Копай по ходу. Осторожно...
Ещё пару копков и я услышал какой-то шелест и брякание... Звук орешков! И точно – показались орешки. Мы аккуратно, уже в две лопаты, сняли дёрн и отрыли большой склад орешков, прямо – размером с приличный сундук! Настоящее хранилище! У меня загорелись глаза...
Дед говорит:
– Погоди. Обрати внимание, как они лежат – ровно, и все, как на подбор, одинаковые. И здесь нет ни одного сгнившего, червивого или пустого. Я всегда удивлялся, как они это чувствуют?
Потом он достаёт из карманов строительные перчатки, одну пару даёт мне:
– Мы имеем дело с грызунами... А дома обдай орешки кипятком перед употреблением.

И я стал нагребать орехи ведром, а он корзиной и засыпать в мешки. Из двух или трёх хранилищ мы набрали четыре его мешка и два моих. Ещё одно хранилище уже не стали раззорять. Нам бы это перетаскать в машину!
– Ты не думай, – говорит дед, – что мы лишаем их пропитания. Они ещё соберут себе. Время для этого есть. Да и собирают они обычно с большим запасом.

Мы замаскировали отрытые хранилища отложенным дёрном, перетаскали шесть мешков фундука к машине и съели по бутерброду. Ещё полдня не прошло, а мы уже везём из леса такой запас орехов, сколько я никогда не собирал!
Вот таким промышленным секретом поделился со мной этот дед. А как зовут его, уже и не помню.

Я ещё долго сомневался в безупречности сбора, но ни нам, ни моим друзьям ни разу, пока не кончились эти орешки, не попадалось пустого или сгнившего.
Вот что значит, доверять работу природным специалистам – тем, кому добыча ореха ещё с древнейших времён является средством существования!