Физика для чайников. Искуснее Колумба

Из опытов Якова Перельмана:

«Христофор Колумб был великий человек, – писал один школьник на экзамене, – он открыл Америку и поставил яйцо». Юному школьнику оба подвига казались одинаково достойными изумления. В противоположность этому юноше, американский юморист Марк Твен не видел ничего удивительного в том, что Колумб открыл Америку: «наоборот, было бы удивительно, если бы он не нашел ее на месте». В свою очередь, я позволяю себе думать, что нет ничего достойного изумления и во втором подвиге великого мореплавателя; способ Колумба заставлять яйца стоять не свидетельствует о его изобретательности: ведь он попросту вдавил скорлупу на конце яйца, т. е. изменил его форму. Задачи поставить яйцо, не меняя его формы, Колумб так и не разрешил.
   Между тем это гораздо легче, чем открыть Америку. Могу указать вам здесь три способа: один – для вареных яиц, другой – для сырых и еще третий способ – для всяких. Они неоднократно испытаны и неизменно достигают цели.
   Чтобы поставить вареное яйцо, достаточно закружить его пальцами одной руки или между ладонями рук, как кубарь [2] ; яйцо завертится стоймя и будет сохранять такое положение до тех пор, пока будет вертеться. После двух-трех проб опыт удается довольно легко.
   Поставить сейчас указанным способом яйцо сырое нельзя; сырые яйца, как вы, вероятно, уже заметили, плохо вертятся – в этом состоит безошибочный способ отличить, не ломая скорлупы, вареное яйцо от сырого. Внутреннее, жидкое содержимое сырого яйца не увлекается в такое же быстрое вращение, как скорлупа, и как бы тормозит его. Приходится искать поэтому другой способ ставить яйца, и способ этот существует. Надо сильно взболтать яйцо несколько раз; при этом желток разрывает свою нежную оболочку и разливается внутри яйца. Если затем вы поставите яйцо на его тупой конец и подержите в таком положении некоторое время, то желток, более тяжелый, нежели белок, стечет вниз яйца и там соберется. Благодаря этому «центр тяжести» яйца опустится ниже, и яйцо приобретет большую устойчивость, нежели не подвергнутое такой обработке (см. черт. 2-й на прилагаемом рисунке).
Наконец, третий способ поставить яйцо показан на черт. 1-м нашего рисунка. Яйцо ставят, например, на край бутылки, а на него помещают пробку с воткнутыми в нее двумя вилками. Вся эта «система» (как выразился бы физик) очень устойчива и сохраняет равновесие даже при осторожном наклонении бутылки. Но почему же пробка и яйцо не падают? По той же причине, почему не падает карандаш, отвесно поставленный на палец, если в него воткнут перочинный нож (черт. 4): «центр тяжести системы лежит ниже точки опоры» – пояснил бы вам физик. Это значит, что та точка, к которой приложен вес «системы», расположена ниже того места, на которое она опирается. Вы можете испытать этот закон равновесия на многих примерах, соединяя разные предметы так, чтобы тяжелые части были ниже точки опоры (черт. 3, 5 и 6); предметы будут устойчиво держаться в самых непривычных для глаза положениях.
   Итак, в искусстве ставить яйца вы обладаете тремя преимуществами перед Колумбом. В деле же открытия новых материков у него пред вами всего одно преимущество: только то, что он открыл Америку.»


Уважаемый читатель!
Этим опытом Яков Перельман открывает все свои многочисленные описания для юных физиков. Я же этим рассказом завершаю цикл из раздела "Физика для чайников 2", полагая, что удалось восполнить некоторые пробелы в знаниях третьеклассника, повторившего эксперименты хотя бы частично, без использования каких бы то ни было математических формул и заумных научных стереотипов.
Обращаю внимание, что предмет "Физика" или "Естествознание" призван изучать Природу – окружающую среду нашего обитания, т.е свойства материи и энергетических потоков, процессы и явления во взаимодействии тел, волновых фронтов, колебательных контуров и других устойчивых и неустойчивых возмущающих и балансирующих на грани выживания и саморегуляции живых организмов и сущностей, и противления разрушению неживых систем.
Развитие наук в последние два столетия происходило столь стремительно и непоследовательно, что отдельные темы и разделы естествознания упускали и, оттого именно, что игнорировали истинную Природу в угоду безграничным фантазиям и абстракциям ума учёных, сам предмет превратился в куцую "пародию" на знания, состоящую из гипотез, формулировок и правил, которые и законами назвать-то сложно, ибо ни одна за эти столетия теория не согласуется с действительными природными явлениями и процессами.

В следующих текстах я продолжу рассматривать прежде всего практическую сторону знаний о Природе, которые необходимо уяснить каждому современному ребёнку в раннем возрасте. Придётся отказаться от таких широко используемых терминов, как "масса", "сила", "гравитация", "заряд", "электрон" и прочих, заменив их на понятные любому школьнику названия, известные с древних времён.
Виток современных наук завершился глобальным недоразумением, в котором превалировало не истинное знание Природы и мироздания, а нечто другое, завуалированное под абстракционную математическую модель, как несуществующую иллюзорную умозрительную картинку.

P.S. Должен заметить, что даже в вышеописанном опыте Якова Перельмана допущен умозрительный блеф: никаким образом – ни со второй ни с последующих попыток, – не удастся разболтать вручную содержимое сырого яйца без разрушения скорлупы. То есть, желаемое здесь выдаётся за действительное. Так же необходимо запастись огромным терпением и обладать долей везения, чтобы раскрутить с таким крутящим моментом варёное яйцо стоймя, чтобы оно далее по инерции действительно могло устойчиво вращаться хотя бы несколько секунд. Единственный надёжный способ удерживать яйцо в стоячем положении – это с помощью уравновещивающих инерционных плеч, коими обладают балансирующие предметы (например, вилки, воткнутые в пробку с разных сторон, как показано на картинке 1).
Вот таким инерционным системам и должны посвящаться первоочередные опыты для начинающих физиков в дошкольных учреждениях и начальных классах школ.