3. 4. Стайки 1820 год. Повинности крестьян

Имения от иезуитов должны были быть приняты "по описям и инвентарям". И если опись - это действительно опись в современном понимании, то есть перечень имущества, то инвентарь - документ особый.

Инвентарь регулировал взаимоотношения между владельцами имений и крестьянами.
Полный инвентарь содержал в себе не только описание имения, но и поголовный список крестьян с описанием их имущества и следующих с них повинностей (крестьяне тоже были помещичьей собственностью, так что включение их в опись вполне логично). Инвентари существовали с 16 века, составлялись самими владельцами и не являлись обязательными.

При приеме имений от иезуитов очень важно было составить инвентарь, чтобы новый владелец (точнее, пока что новый управляющий) знал, на какое количество крестьянского труда он может рассчитывать, и требовал бы от крестьян исполнения тех же повинностей, которые они выполняли при иезуитах.

Повинности определялись "с земли", поскольку в Белоруссии (в отличие от Великороссийских губерний) существовало подворное землевладение. Еще в 16 веке в Великом Княжестве Литовском была проведена "волОчная помера", при которой для крестьянского хозяйства выделялась одна волока (или уволока) - участок размером около 20 десятин (местной единицей измерений был морг, равный примерно 2/3 десятины, то есть одна уволока содержала 30 моргов). Повинности с уволоки назначались независимо от того, сколько человек было в
состоящем на этой уволоке семействе.

Со временем размеры участков могли меняться, где-то крестьянин мог разработать дополнительный участок, где-то часть крестьянских наделов отбиралась в пользу владельца имения, так что размеры уволок оказывались разные в разных местностях и даже в пределах одного имения. Но уволока оставалась мерой надела, определяющей "полного хозяина".
В Витебской губернии использовалось название не "уволока", а "осьмуха".

Кроме "полных хозяев", владеющих осьмухой земли, были и те, кто владел полосьмухой. Они могли появиться, например, при разделе семейства (разумеется, с разрешения помещика), а также в том случае, если крестьянская семья не могла обрабатывать целый участок и служить положенную с него повинность, и тогда часть земли отрезалась в пользу помещика или других крестьян. Соответственно, повинности с полосьмухи были в два раза меньше.

А кроме крестьян, владеющих землей, были еще бобыли (бобыль - это не одинокий крестьянин, а крестьянин, не владеющий землей). О том, как становились бобылями, приведу цитату из более позднего документа: "предки их, будучи хозяевами, по смерти оставили земли, а оставшиеся в хатах малолетние и дряхлые, не будучи в состоянии поддерживать хаты, расселились кутниками, земля же, не будучи оберегаемая правами опеки, переходила в надел тому хозяину, у кого больше число душ и кто желал взять и служить за нее пригон." (384/2/696/17-25). Бобыли были разные: у некоторых был дом и огородный участок, а у некоторых не было даже дома, и они жили у своих соседей по деревне, и назывались кутниками (от слова кут - угол).
Поскольку бобыли наделом земли не владели, то и повинности с земли не несли. Они работали за плату либо у своих же односельчан, либо в барском хозяйстве.

Но кроме повинностей "с земли", были еще повинности, падающие лично на каждого крестьянина, то есть на "рабочую душу". Рабочей считалась "душа мужеска пола" с 16 (или с 15) до 60 лет, и "женска пола" с 14 (или с 13) до 50 лет.
Вот эти повинности несли и бобыли, и владельцы земли.

Таким образом, для определения размера повинностей надо было знать, сколько имеется крестьянских семейств, сколько земли у каждого семейства, сколько там рабочих/нерабочих душ, сколько в имении бобылей.

Губернский стряпчий Тихий составил подробнейший список крестьян. Для каждого крестьянского хозяйства (двора, семьи) указан размер земельного надела, список крестьян с указанием возраста и родственных связей с хозяином двора, количество имеющегося в хозяйстве скота и указано, какие повинности несут крестьяне.
Этот список, содержащий ценную генеалогическую информацию, я уже выложила на форуме ВГД в своей теме (ссылка есть здесь на моей странице, или можно найти по запросу "инвентарь имения Стайки 1820 год")
А здесь привожу только сводные цифры по деревням, для бобылей указываю количество человек (379/3/686/2-45)

Литвиново:
1 хозяин 1,5 осьмухи
5 хозяев 1 осьмухи
3 хозяина 0,5 осьмухи
бобылей 1
рабочих душ 18/21 нерабочих 22/13 всего 40/34

Савино:
2 хозяина 1,5 осьмухи
4 хозяина 1 осьмухи
2 хозяина 0,5 осьмухи
бобылей 5
рабочих душ 18/17 нерабочих 12/20 всего 30/37

Голыни:
4 хозяина 1 осьмухи
бобылей 22
рабочих душ 20/15 нераб 10/16 всего 30/31

Быково:
4 хозяина 1 осьмухи
2 хозяина 0,5 осьмухи
бобылей 11
рабочих душ 18/12 нерабочих 9/10 всего 27/22

Шаршани:
4 хозяина 1 осьмухи
2 хозяина 0,5 осьмухи
бобылей 10
рабочих душ 14/19 нерабочих 27/12 всего 41/31

Барсуки:
1 хозяин 1 осьмухи
3 хозяина 0,5 осьмухи
бобыль 1
рабочих душ 11/10 нерабочих 2/6 всего 13/16

Заволчиха:
5 хозяев 1 осьмухи
6 хозяев 0,5 осьмухи
бобылей 12
рабочих душ 29/28 нерабочих 22/20 всего 51/48

Шекино:
1 хозяин 1,5 осьмухи
1 хозяин 1 осьмуха
3 хозяина 0,5 осьмухи
бобыль 1
рабочих душ 11/12 нерабочих 8/7 всего 17/19

Пушкарево:
1 хозяин 1,5 осьмухи
3 хозяина 1 осьмухи
1 хозяин 0,5 осьмухи
бобылей 14
рабочих душ 17/16 нерабочих 16/14 всего: 33/30

Глиновка:
1 хозяин 5 осьмух
1 хозяин 3 осьмухи
бобылей 17
рабочих душ 12/13 нерабочих 10/13 всего 22/26

Пролубно:
1 хозяин 0,5 осьмухи
1 корчмарь
рабочих душ 3/2 нерабочих 1/4 всего 4/6

Кулиги:
2 хозяина 1 осьмухи
14 хозяев 0,5 осьмухи
бобылей 16
рабочих душ 35/38 нерабочих 37/39 всего 72/77

Замшаны:
4 хозяина 1 осьмухи
бобылей 7
рабочих душ 15/17 нерабочих 8/8 всего 23/25

Черное:
2 хозяина 0,5 осьмухи
рабочих душ 4/6 нерабочих 6/5 всего 10/11

Горы:
5 хозяев 1 осьмуха
6 хозяев 0,5 осьмухи
бобылей 3
рабочих душ 22/21 нерабочих 18/14 всего 40/35

Бегуново:
1 хозяин 1 осьмуха
1 хозяин 0,5 осьмухи
бобыли 2
рабочих душ 4/5 нерабочих 2/2 всего 6/7

Межуево:
1 хозяин 1 осьмуха
рабочих душ 2/2 нерабочих 3/2 всего 5/4

Иваново:
1 хозяин 0,5 осьмухи
бобылей 2
рабочих душ 3/4 нерабочих 4/1 всего 7/5

Стайки:
бобылей 20
рабочих душ 4/7 нерабочих 6/3 всего 10/10

Итого по имению Стайки
1 хозяин 6 осьмух
1 хозяин 3 осьмухи
5 хозяев 1,5 осьмухи
44 хозяина 1 осьмуха
46 хозяев 0,5 осьмухи
Итого земли 83,5 осьмухи
(в инвентаре стряпчего Тихого написано 82 осьмухи, но там как раз у меня были вопросы по поводу количества земли в Глиновке)
Рабочих душ 260/265 
Нерабочих душ  223/215
Всего 483/480

Если сравнить эти данные с "Экономическими примечаниями к Атласу Полоцкого Наместничества", то видно, что количество населения уменьшилось (мужеска пола душ в 1786 году было 594, в 1820 стало 483, женска пола душ соответственно 532 и 480).
При этом сокращение коснулось в основном того участка имения, который в Атласе отмечен номером 198, там исчезла деревня Желудово и сократилось население в Бегуново, Межуево и Иваново; также сократилось население участка номер 194 - деревня Мушино исчезла (впрочем, в более поздних архивных документах она снова появится), а в Черной жителей стало меньше. В общем, стягивался народ на "центральную усадьбу".

Что касается обеспеченности землей, то если исключить Глиновку с ее огромными наделами, то в среднем на хозяйство приходится по 0,8 осьмухи, а на душу - менее 0,1 осьмухи. Если считать осьмуху за 20 десятин, то получается соответственно по 16 десятин на двор и по 2 десятины на душу. Но в Стайках, как показывают данные о высеве и более поздние архивные документы, осьмуха составляла скорее всего чуть менее 20 десятин.

Насколько я понимаю, осьмуха включала в себя не только пахотную землю, но и усадебную, где размещались постройки и огороды, а также сенокосы (кроме того, должны быть еще выгоны, но в качестве выгонов обычно использовалось свободное поле из трехполья)

Теперь собственно о повинностях.
Надо сказать, что в инвентаре стряпчего Тихого они определены не слишком подробно.

Основной повинностью был пригон, то есть работа в помещичьем хозяйстве определенное количество дней в неделю.
В Стайках с осьмухи крестьяне должны были отработать два мужских и два женских дня в неделю. При этом "мужские" дни обычно считались "тяглыми", то есть крестьянин отрабатывал их на своей лошади.

А кроме того, в инвентаре есть следующее примечание:  "пахотные земли к фольварку Стайкам принадлежащие, в обрабатывании оных по распоряжению местного прокуратора разделены на морги таким образом, чтобы всякий тяглой крестьянин, имеющий во владении своем земли полосьмухи, сверх означенного по инвентарю пригона в неделю по одному дню мужеска и женска пола обрабатывал один морг, а имеющий осьмуху два морга и так далее".
А "обработать морг" - это значит вспахать-засеять-забороновать-сжать-свезти в сарай.
Получается, что к 7-9 десятинам земли, которую крестьянин ежегодно обрабатывал на себя, добавлялось около 1,3 десятин помещичьей земли.

Кроме пригона, который служился "с земли", были еще "сгоны", или "гвалты", которые служились "с души". В инвентаре Тихого количество сгонов не указано, однако в более позднем инвентаре сказано, что сгонов назначается 4 мужских и 4 женских дня в год. Сгоны назначались обычно во время сенокоса или вывозки навоза на поля.

Кроме пригона, обработки моргов и сгонов, были еще "данины", то есть вещественные повинности. Они тоже назначались "с земли" и составляли с одной осьмухи 30 яиц, одну курицу, два фунта меду и четыре фунта хмелю.

Некоторые крестьяне вместо работы и уплаты данин выплачивали владельцу оброк, который назывался чиншем. Стандартный размер чинша составлял 5 рублей с полосьмухи. Некоторые крестьяне платили чинш полностью за свой участок, некоторые - только за полосьмухи, а за остальную часть служили.

В результате, если по количеству земли (82 осьмухи) получалось 164 (мужских) дня пригона, то реально было 137 дней (мужских и столько же женских), а остальное уплачивалось деньгами.
Соответственно уменьшалось и количество обрабатываемых моргов. Фольварковый высев составлял 41 четверть озимой ржи, то есть 41 десятину или около 63 моргов. Если же учесть, что число дней пригона (мужских) равно числу обрабатываемых моргов, то получается, что крестьяне должны были обработать 137 моргов, то есть по 67,5 в озимом и яровом поле.
Откуда получается разница в 4,5 морга - я сказать не могу. То ли сеяли на десятину не четверть ржи, а меньше, то ли господа иезуиты высев указали меньше, чем он был на самом деле. Кстати, позже Витебская Казенная палата, определяя доходность Стаек, будет считать, что высев должен составлять как раз 45 четвертей ржи.

Кроме пригонов, сгонов, обработки моргов и уплаты данин были у крестьян, как выяснилось, и другие обязанности, которые в инвентаре, составленном стряпчим Тихим, не указаны, и о которых речь пойдет позже.