Ингредиенты:
200 г мясного фарша
1 кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное
Способ приготовления:
1. Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
2. Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
3. Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.
Котлеты из фарша и кабачков
© Copyright: Григорий Аванесов, 2026
Свидетельство о публикации №226011200040
Свидетельство о публикации №226011200040
Рецензии