Запах праздника

Как тебе запах праздника? Какой он для тебя?

Согласись, он будоражит. В нём «смесь одежд и лиц, племен, наречий, состояний»! Смесь бродит, дурманит, пьянит.

Выньдаположный атрибут праздника – застолье. Что делают с нами базилик, чеснок, огурчики в салатах! Да они блокируют сознание, и в голове одно – скорей за стол!

Шпроты на бутербродах отливают позолотой – где ж не заметишь их! Копчёным духом раздражают, от нетерпения бьют хвостами – просятся в роток.

Икорные глазки как красный на светофоре – не пропустят. Они лопаются и от взгляда, и растекаются во рту, и дарят свежесть морскую – не проглотить бы язык.

Форель бессовестно доводит твой желудок до экстаза. И над столом гуляет морской бриз.

Терпкий, густой дух испускает горячее мяско. Оно выглядывает из-под сыра и соблазняет румянцем. А сыр облепил его, прижался, как к родному, и тает от счастья – стекает, капает на блюдо и на скатерть. Твоё обоняние угодило под обаяние пряно-орехового сырного амбре, и ты сглатываешь слюну. Ох, дуэт царский путает все мысли.

Душа вина доверчиво раскрылась – пульсирует всеми фибрами. Мягкий масляный тон красного вина умасливает рецепторы. Ваниль, достойный спутник масла, добавляет аргументов. Вступает элегантный медовый от белого сухого Шардоне. И льётся речь Мерло, и отправляет в поле со скошенной травой. Сладкий дынный здесь гуляет, и грейпфрут. И в Рислинге лимон. Или миндаль, шафран… Фрукты на столе вступают с вином в сговор, и уже не разобрать, кто из них главный, кто второстепенный. Ты с толку сбит. Обезоружен. Сдался.

Стреляет пушка коньяка – слышишь его бесконечное эхо? И согревает он. И подсыпает перцу. По шоколадному томит. Орехом отдаёт и древесиной.

Отдельные запахи многокомпонентных нарезок, канапе, ассорти, рулетиков, солений сливаются в многоголосье и окончательно лишают тебя воли.

Парит над всем, сшибает с ног букет парфюма – кто каким облился и пришёл на праздник. Смешались в нём цветы, и специи, и древесина, мускус... — ещё один незримый слой всеобщего дурмана.

И «дым струится папиросный» с ментолом или без – ведь кто-то из гостей да курит, и дымит на балконе или бегает на улицу, и ходит туда-сюда, вносит порцию дыма и свежести. Да-да, и уличной свежести! Воздух от неё поскрипывает, как бельё с мороза.

– Что ты сюда добавишь – к многоголосью праздника?
– Сродни он счастью! Желанны оба. И так  же оба мульти-ингредиентны.
И что нам остаётся, если не отдаться с потрохами им? Ведь знаем, что они недолговечны.

Тебя ещё не догнала и не накрыла духмяная волна? Она вовсю несётся. Почувствуй приближение её! Распахни дверь и отойди в сторонку, чтоб не сшибла – вот-вот ворвётся!