Малосольная красная рыба

Красная рыба на засолку!! 1 кг Срезать кожу, вытащить кости пинцетом + 2 стакана соли + 1 стакан сахара = на 24 часа. Обмыть, обвалять в укропе, завернуть в пищевую пленку и в холодильник на сутки.


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →