"Ароматное мясо по-грузински"
;;
Продукты:
;
1. Мясо (свинина, говядина) — 1 кг
2. Мёд — 2 ст. ложки
3. Лимон — 0,5 шт.
4. Сметана — 1 ст. ложка
5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу
6. Соль — по вкусу
7. Черный перец (молотый) — по вкусу
;
Как приготовить:
;
Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок.
;
Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа.
;
После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания.
;
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
;
мясо по-грузински
© Copyright: Григорий Аванесов, 2026
Свидетельство о публикации №226012300281
Свидетельство о публикации №226012300281
Рецензии