Кайф, кофе и кахва

Кайф, кофе и кахва
Слово «кайф» в русский проникло  в XIX веке, обозначая негу, покой и полное беззаботное состояние.

В русском языке впервые зафиксировано в 1821 году благодаря востоковеду О.И. Сенковскому, описывавшему быт Египта. Позже использовалось классиками (Достоевский, Чехов) в значении блаженного отдыха, неги.

Советский период: Считалось пережитком буржуазной культуры, вышло из употребления.
Второе рождение: В 1957 году на Всемирном фестивале молодежи слово вновь стало модным, приобретя современную форму «кайф».
Современное значение: Обозначает любое сильное удовольствие, наслаждение, эйфорию, часто связывается со сленгом наркоманов.
Быть под кайфом -состояние «опьянения» означает, что человек находится в состоянии наркотического опьянения..

Слово Кайф  имеет арабский корень
В арабском языке «Аль-Каиф» (;;;;;) обозначает удовольствие, настроение или расслабление, получаемые от употребления кофе, указывая на высококачественную смесь, дарящую чувство удовлетворения. Это означает «правильное настроение» или «блаженство», создаваемое употреблением кофе, а не просто самим напитком. Слово перешло в турецкий (keyif), а затем и в русский, сохраняя восточный колорит

Ключевые связи между «Каиф» и кофе: : Аль-Каиф представляет собой эмоциональное и физическое расслабление, которое кофе дарит пьющему.
: Это относится к кофе, который приносит радость, расслабление и «поднятое настроение».
: Многие традиционные, высококачественные или растворимые арабские кофейные бренды используют «Каиф» в своих названиях, например, Kaif Al-Shuyoukh (королевское удовольствие) или смесь Аль-Каиф, часто смешанная с кардамоном или шафраном.

Отличие от кахвы: В то время как кахва (;;;;) — это общее слово для обозначения кофе (происходящее от первоначального термина «вино из зерен»), каиф относится конкретно к удовольствию и удовлетворению, получаемым от этого процесса.
По сути, каиф — это чувство блаженства, которое вы получаете от хорошей чашки арабского кофе.
Арабская кахва (;;;;) — это традиционный крепкий кофе, символизирующий гостеприимство, завариваемый из слабообжаренных зерен с добавлением кардамона, шафрана и иногда гвоздики. Он отличается пряным, горьковатым вкусом, готовится в специальном кофейнике «далла» и подается в маленьких чашках «финджан», обычно без сахара.
Особенности приготовления и подачи кахвы:
• Ингредиенты: Используются молотые зерна арабики, вода и специи (особенно кардамон, иногда корица, шафран). Кардамон придает антисептические свойства, шафран — уникальный аромат.
: Кофе заваривают в далле (или турке), часто доводя до кипения несколько раз, затем дают настояться для оседания гущи.  Подают в маленьких чашках (финджан), заполняя их лишь наполовину, чтобы не обжечь руки и предлагать добавку. Наливают кофе правой рукой, а чашку держат в правой, обычно в знак уважения.  Традиционно кахва подается с финиками для сбалансирования горького вкуса.