Как восстановить обмен веществ. Лайф-стайл!

Современная теория и практика оздоровления, наращивания мышц человека после ожирения или небольшого лишнего веса.
Голод против насыщения: Почему дефицит калорий может саботировать вашу адаптацию к белковой пище животного происхождения, на которую делают упор приверженцы здорового питания по системе карнивор, полный отказ от углеводной пищи ?

В поисках путей ускорения перехода к полноценному жировому метаболизму,то есть природному, данному  генетически с рождения, обмену веществ у человека часто возникает, казалось бы, логичная мысль: «Если я хочу сжигать жир, нужно -- просто перестать есть». Некоторые пробуют интервальное голодание или ОМАД (питание раз в день) с самого начала, пытаясь «подтолкнуть» тело к ускорению обмена веществ и соответственно  снижению индекса массы тела..

Однако этот подход — фундаментальная ошибка. Принудительное голодание (дефицит калорий) на этапе адаптации организма после всеядность диеты не ускоряет, а саботирует переход к сжиганию лишнего жира в тканях опорно-двигательной системы и во внутренних органах,и особенно вокруг кишечника (морбидное ожирение, скопление жидкости в кишечной полости)

Вот почему адаптация требует включить в питание достаточно жиров, сала,и даже сливочного масла:


1. Адаптация требует изобилия, а не дефицита

Переход на питание по системе карнивор — это уже стресс для организма, привыкшего к быстрым и медленным углеводам. Адаптация (перестройка митохондрий, чтобы они научились сжигать жир напрямую, минуя  клетки печени) — это сложный и энергетически «дорогой» процесс.

Чтобы тело согласилось на эту «перестройку», ему нужен сигнал не дефицита, а тотального изобилия жира в виде жирного мяса в рационе.

Если вы недоедаете жир (главная ошибка), ваш организм впадает в панику. Ему нужно топливо прямо сейчас. Не получив жира, тело активирует аварийный механизм: глюконеогенез (ГНГ). Оно начинает «топить печку мебелью» — сжигать ценный белок (который вы едите, или ваши мышцы) для получения глюкозы.

Если вы к этому добавляете еще и преднамеренный голод, вы не «подталкиваете» тело, вы кричите ему: «ВНИМАНИЕ! НАСТУПИЛ ГОЛОД!».


2. Гормональный хаос: Кортизол против Лептина

Когда вы принудительно голодаете (особенно до адаптации), вы запускаете каскад гормонального стресса, который блокирует ваши цели.

Что такое Кортизол? Это главный гормон стресса. Его задача — мобилизовать тело в опасности. Голод — это опасность. Кортизол приказывает печени срочно произвести глюкозу (сахар) для быстрой энергии. Эта глюкоза производится через ГНГ (сжигание белка).

Что такое Липолиз? Это научное название процесса сжигания жира. Липолиз блокируется инсулином.

Что такое Лептин? Это гормон насыщения, который ваши жировые клетки посылают в мозг, сообщая: «Мы сыты». Высокий инсулин мешает мозгу «слышать» лептин.


Вот что происходит, когда вы голодаете до адаптации:

Вы голодаете. Тело воспринимает это как стресс и повышает Кортизол.

Кортизол запускает ГНГ, чтобы создать глюкозу.

Эта глюкоза повышает Инсулин.

Инсулин блокирует Липолиз (сжигание жира) и блокирует Лептин (насыщение).

Вы получаете порочный круг: вы голодаете, чтобы тело адаптировалось работать на жире, но само голодание заставляет ваше тело вырабатывать сахар и блокирует адаптацию к жиру.


3. Ремонт тела требует энергии

Реконструкция тела (рост мышц) и вывод накопленных растительных токсинов (например, «выброс оксалатов») — это очень энергозатратные процессы.

Ваш организм никогда не начнет «дорогостоящий ремонт» (анаболизм) и «генеральную уборку» (детоксикацию), если он находится в состоянии «дефицита» (голода).


Итог: Голодание — это следствие, а не инструмент
Вы не можете вылечить проблему нехватки (недоедания жира) еще большей нехваткой (голоданием).

Правильный путь: Есть жирное мясо (говядину, баранину, 70-80% калорий из жира) до полного, комфортного насыщения. Это дает телу сигнал изобилия, снижает кортизол, нормализует инсулин и позволяет телу безопасно адаптироваться.

Интервальное голодание или ОМАД не должны быть инструментом, который вы насильно применяете. Они должны стать естественным результатом вашей адаптации. Когда ваш инсулин придет в норму, а мозг наконец-то начнет идеально «слышать» лептин, вы просто не будете чувствовать голод по 16-24 часа. Это должно быть следствием исцеления, а не методом его достижения.
#лайф_стайл