Капкан на полке магазина шринкфляция, стелфляция

Два волшебных слова , из-за которых мы переплачиваем

1. Шринкфляция — любимый фокус производителей
   Помнишь любимую шоколадку? Раньше была 100 г, теперь 90 г, а цена та же. Цена за килограмм выросла, но мы редко это считаем. Так делают со всем: йогурты стали 120 г вместо 130 г, пачка чипсов — тоньше, зубная паста «исчезает» ещё быстрее.
   Что делать: Смотри не на ценник, а на цену за 100 г или 1 кг (она всегда мелким шрифтом на полке). Сравнивай именно эти цифры.
2. Стелфляция — тихая подмена качества
   Внешне всё то же: и цена, и упаковка. Но состав меняется в угоду прибыли: в сметане появляется крахмал, в колбасе — больше сои, в соке — яблочный пюре вместо мякоти. Даже техника служит меньше: стиральная машина ломается сразу после гарантии.
   Что делать: Вчитывайся в состав. Видишь «растительный жир» вместо масла какао, «аналог сыра» или Е-шки в начале списка — это упрощение ради экономии. Ищи честные бренды — они часто делают акцент на «не меняли рецептуру с 1930 года».
3. Иллюзия выгоды — маркетинговые ловушки
   «Акция 3 по цене 2!» — но цена одного уже поднята. Огромная упаковка «эконом» часто оказывается дороже двух средних. Красивая этикетка «фермерский» добавляет 30% к стоимости при том же качестве.
   Что делать: Всегда считай цену за единицу, даже на акционных товарах. А «эко» и «органик» — проверяй по сертификатам, а не по зелёным листочкам на упаковке.

Мои лайфхаки для осознанных покупок

- Правило трёх секунд у полки: остановись, найди цену за кг/литр, сравни с соседним товаром.
 -Веди личный «чек-лист честности» в заметках: где состав не испортили, где вес не уменьшили.
 -Покупай базовые продукты отдельно: крупы, овощи, мясо без маринада. Собирать «конструктор» самому выгоднее, чем брать готовые наборы с наценкой.
 -Скачай приложение для сравнения цен между магазинами — иногда разница на одну корзину достигает 20%.

Главное — голосовать  кошельком голосует за качество. Когда мы перестаём покупать «усохший» творог или йогурт с загустителями, производители вынуждены меняться.