Как это было. Заботы деревни. Воспоминания мамы

   Утро. Решаю закаляться. Стараюсь перетерпеть холодную мокрую траву и бегу на реку босиком. Чтобы окунуться опять же в холодную воду. Но так получается всего несколько раз. А затем... то дождь, то не хочется терпеть холод, то что - нибудь еще, и мое закаливание дает серьезный сбой.
   Больше почему - то хочется убраться дома и возле дома – везде очень запущено. Хотя, что можно сделать одной? Берусь красить пол. Дядя Олег привез краску с завода. Запах ужасный, но упорно крашу пол. Стены уже не поддаются ремонту, но я упорно крашу. Приклеиваю дешевенькие обои. Клей плохой, стены кривые, неровные, но... Клею, клею, клею... Потолок еще страшнее, и чтобы как – то украсить его, тоже надо бы поклеить. Окна. Что можно сделать, если они уже сгнили и хотят выпасть?
   Печально. Такая бедность. Самодельный стол, провалившаяся аттоманка (диван). Чем – то прикрываем его, вроде лучше выглядит, но покрывало тоже хочет порваться. Кухонные самодельные шкафчики завешены ситцевыми занавесочками.  Они постоянно по краям пачкаются от грязных рук. Под лавками стоит ведро с едой для скотины – обвариваем мякину кипятком (мякина -   это отходы от переработки головок льна), и туда же потихоньку замачиваем хлеб (приняли закон, что скотине хлеб нельзя, и так дают в магазине по норме на человека). На плите все время зимой что – то кипит – нужно обарить мякину, нагреть воду для коров, овец, курей, свиней, помыть посуду. Чугуны большие – и пар на весь дом, потеют окна. Бедно. Бедно. Очень бедно... Но атмосфера, говорят, хорошая, если хорошо растут столетники. А они растут и еще как растут! И цветет кактус с длинными листьями. Большой, стоит в розовых огромных цветах. Жаль, они быстро вянут. Но вся деревня приходит посмотреть на диковинную красоту.
   Курям дается специальная мешанка – мякина, картошка, сенная труха и что еще найдется в доме. Льна в колхозе сеяли много и мякины – отходов для скотины, можно было достать и купить достаточно. Но, основным кормом для курей и свиней была вареная картошка и отходы со стола. Поросятам же обязательно давали что – то молочное, а для коров заготавливали целый подвал свеклы – кормовой, специальной.
Заболела курица – ее в дом (зимой), и лечим ее как умеем, а там либо сдохнет, либо успеют зарезать, или выздоравливает, что бывало на много реже. Сидит она в ящике – жалко, пустят погулять - невозможный запах и грязь.
   Пол застелен какими – то тряпками. Но они всегда грязные – стирай не стирай. Туда – сюда, - хлев - огород – улица – дрова, и по кругу. А во дворе – грязь по щиколотку. Каждый раз не переобуешься, да и не принято было тогда. Одни дрова сколько раз! А вода?.. Себе, зимой скотине... Сколько раз надо сходить в этот колодец, да еще и вода в нем замерзала, и надо было пробить лунку прежде чем ее оттуда достать...
   Отдельный случай – на чердаке всегда лежали замороженные яблоки антоновки. Их доставали с чердака и кидали прямо в кипящую воду в чугуне. Достал из воды и ешь. Вкусно очень. А может, было вкусно тогда?..
   Еда готовилась в русской печи. Хотя эта самая русская печь у нас была не очень удачная, несмотря на то, что русская. Тушеная картошка, бобы, фасоль, щи, распаренные сушеные яблоки, блины и далее по списку. Позже появилась газовая плита. Но еда из печи и еда, приготовленная на газовой плите отличалась очень сильно. Особенно помню бабушкины тушеные в чугунке грибы и бобы, с добавлением масла, - своего, домашнего, коровьего...
   Масло давалось не легко, но это было обычным бытовым делом. Взбивали его в маслобойке – в такой узкой кадушке, в которой сверху было донышко с дырочкой. В нее была вставлена специальная палка, на конце с крестовиной. Перемещая палку вверх – вниз, залитое в емкость сбивалось в масло. И его долго надо было отмывать от пахты (сливки разделялись на масло и пахту). Но до этого уставали руки нескольких человек. Если взбивал один, то процесс продолжался от нескольких часов до нескольких дней и обидно было, если масло получалось не вкусное. А такое случалось, правда, редко.
   И так шли день за днем... Обычные деревенские заботы... Обычные... Деревенские...