Февральские заботы в селе

Глаза
На минуту закрою–
Вижу свой дом..
А в доме свет.
И русская печь–
И пекутся блины.
Чувствешь запах?!
Это варятся щи,
Приезжай, отведай,
За простоту
Не взыщи...


Февральский снегопад вызвал столько радостей и приятных воспоминаний. Я невольно вспомнила своё село, наш дом, родителей.

В феврале выпадало очень много  снега и это заставляло хозяев дома внимательно следить за состоянием животных, которые были на подворье.

Мой отец вставал ранёхонько, одевался потеплее и тихонько, взяв фонарь, выходил из дома во
двор. Заходил в каждый сарай, посмотреть, все ли нормально с животными. В феврале начиналось прибавление в семействе овец и коз и отёл коров.

И каждый хозяин старался не пропустить такого момента, чтобы появившиеся потомство не испытывало холода, чтобы в последствии не заболеть.

А мама в это время, приступала к своим обязанностям. Вставала вслед за отцом. Умывшись, не забывала помолиться перед иконами.

И тут же принималась за работу. Начинала растапливать нашу русскую печь.
Дрова и вязанка соломы были уже приготовлены с вечера. Осталось чиркнуть спичкой и солома вспыхнет.

И сразу в комнате становилось теплее, кирпичи нагревались и дух печной шел по всему дому.
Все ожило и повеселело.
Первым долгом мама старалась приготовить щи с кислой капустой, не забыв положить в чугунок мясо, затем картошку, все как обычно.

И запах щей начинал будоражить аппетит, распространяться по дому. А за ним пошли блины, компот.
Разве можно улежать на печи!
Кошка первая, учуяв этот запах, покидала печь и тут же к маме, напомнить о себе.

Я тоже вслед за кошкой слезаю с печи и к столу. Первый блин не комом, а мне. А блины ноздреватые, аппетитные. Быстренько промыв глаза, начинаю есть блин с компотом.

А тут распахивается дверь, и вместе с клубом морозного воздуха  входит радостный отец.
У него в руках маленький козлёнок. Первый появился на свет. И такая радость у всех!

А как же, это так здорово! Козочка появилась! Главное, все благополучно! Завернули козлёнка в старый теплый платок и положили на кровать греться.

– Никиша, небось озяб, мой руки и к столу, щи готовы.–И мама наливает деревянным половником в тарелку горячие, вкусные щи.

– Готовы щи?! Какая ты всё-таки  хорошая  хозяйка! Все успела! Сейчас поем и согреюсь.– И довольный отец садится за стол и с аппетитом ест свежие щи.

И не забудет при этом сказать:
–Марфуша, на дворе нынче холодно, наверное, не меньше двадцати мороза. Ты, оденься потеплее, когда пойдёшь доить корову. И моя мама, взяв
ведёрко, уходит довольная доить корову.

Сельские, зимние будни приятны своими хлопотами. А вечером, когда за окном завывает вьюга, каждый из нас занимается своими делами. Мама вяжет, отец подшивает валенки. А я читаю вслух сказки, сидя у печки на скамейке.

Рядом с печкой,
Дремлет кошка,
Знакомая картина,–
Начинает цвести
Калачик у окошка.