Рыбный суп

   «Лучше быть безработным в Ливорно, чем с работой в Милане!», - смеясь говорит немолодой  итальянец:» И я отсюда не уеду никуда и ни за что! Здесь, даже во время войны, был свой особый мир и никто, никогда, никого не обижал! А море, будто ласковая мама всегда нас кормило»
 Торговцы на рыбном рынке под занавес рабочего дня мелкую рыбёшку отдали просто даром. Италия это ведь не только модельеры с мировым именем  и всемирно известные торговые марки косметики, обуви, автомобилей и не только шикарные виллы  на знаменитом  озере Маджоре, и не только   блеск Милана, Неаполя, Флоренции и Рима и не только фантастический колорит  Венеции, а обычной повседневный скромный быт простых людей. Конечно температура Лигурийского моря в начале марта будет повыше чем на Каспии, море Чёрном и Балтике, но всё равно холодновато. Правда итальянских моржей это не останавливает. Компани средних лет, мужчин и женщин,  после купания в море  обмывались пресной водой из пластиковых бутылок на диком пляже, оживлённо делясь впечатлениями... 
  Торговцы на рыбном рынке под занавес рабочего дня мелкую рыбёшку отдавали  даром всем желающим, а простой люд готовил потом рыбный суп с добавлением помидоров, зелени и лука  и в результате получался знаменитый суп Каччукко. Еда простых итальянцев…
  Италия это не только  Феррари, Ламборджини, Мазератти, Альфа Ромео и легендарный Фиат, а  простые итальянцы, которые не ужинают в роскошных ресторанах, а едят по вечерам простой, но удивительно вкусный рыбный суп Каччукко…
 Да, кстати об автомобилях. В Турине, в автомобильном музее, в котором представлено множество марок машин и не только итальянских на одном из самых почётных мест стоит наша легендарная Сталинская  «Победа»