Сивушное масло...

 "Женщина есть опьяняющий продукт, который до сих пор еще не догадались обложить акцизным сбором. На случай, если когда-нибудь догадаются, предлагаю смету крепости означенного продукта в различные периоды его существования, беря в основу не количество градусов, а сравнение его с более или менее известными напитками: Женщина до 16 лет – дистиллированная вода. 16 лет – ланинская фруктовая. От 17 до 20 – шабли и шато д’икем. От 20 до 23 – токайское. От 23 до 26 – шампанское. 26 и 27 лет – мадера и херес. 28 – коньяк с лимоном. 29, 30, 31, 32 – ликеры. От 32 до 35 – пиво завода «Вена». От 35 до 40 – квас. От 40 до 100 лет – сивушное масло.
 Если же единицей меры взять не возраст, а семейное положение, то: Жена – зельтерская вода. Теща – огуречный рассол. Прелестная незнакомка – рюмка водки перед завтраком. Вдовушка от 23 до 28 лет – мускат-люнель и марсала. Вдовушка от 28 и далее – портер. Старая дева – лимон без коньяка. Невеста – розовая вода. Тетенька – уксус.
 Все женщины, взятые вместе – подкисленное, подсахаренное, подкрашенное суриком и сильно разбавленное «кахетинское» братьев Елисеевых."*

 
* - «Женщина с точки зрения пьяницы» — рассказ Антона Павловича Чехова (1860–1904). Написан в 1885 году, впервые опубликован в журнале «Будильник». 


Важно(!): вред и польза сивушных масел относительны — они определяются составом и концентрацией веществ в напитке.