О дяде Толе и хитрых сухариках

О дяде Толе и хитрых сухариках.

        Детство напоминает о себе внезапно. Разными звуками, запахами, вещами. Мягким, пушистым снегом, солнцем в снежных барханах и терпким, сладковатым запахом хвои и смоляных шишек, свисающих с тонких еловых ветвей.
      
        Мы со Светой бежим по лестнице на четвёртый этаж в четвёртом подъезде. Я живу на третьем этаже во втором подъезде, а она приезжает к дяде на четвёртый. Она всегда приезжает на лето, а в этом году приехала на зимние каникулы. Мы с ней обе учимся в третьем классе, только она живёт в Москве, а я тут в нашем маленьком городе. И письмо я от неё получила прямо перед Новым годом и открытку с поздравлением. На ней такой красивый зайчик нарисован и ёжик и шарик ёлочный, красный с поздравлением. А я ей купила открытку с белочкой. Я знала, что дядя Толя едет к ней в Москву и по этому отнесла ей открытку и камушек, который я разрисовала и деревянную ложку. Я в кружок хожу в дом пионеров и мы там разрисовываем доски разделочные и ложки. У неё ложка не чёрная, как все рисуют, а голубая с жёлтым орнаментом и лебедь белая из сказки о царе Салтане в море плывёт. Лебедя меня папа научил нарисовать, очень красиво получилось.
         Дядя Толя уехал, а я в этот же день от Светы письмо получила. Она меня с праздником поздравила и ничего не написала про то, что приедет.
        А через два дня в дверь постучали так, что я очень удивилась. На улице снег и мороз, а стучать так из наших ребят никто не умеет, только Света так стучит, когда приезжает в июне. А сейчас не июнь... И я дверь распахнула, а там она, в белой шапке кроличьей и в серых валенках в чёрные крапинки стоит и улыбается во весь рот.
        Я аж подскочила от радости. Я её к себе зову, а она головой мотает и к дяде Толе меня зовёт  Меня два раза приглашать не надо, я уже валенки на ноги натянула, шарф на шею намотала и шапку с пальто накинула. В дверях нам встретилась мама:
        – Вы это куда собрались, подруженьки?
         – Мы к Свете и дяде Толе – ответила я, на ходу застегивая пуговицы.
        – А обед?
        – А мы у нас покушаем! – Пообещала Света.
         И мы помчались вниз по лестнице.
         Через подъезд мы шли долго. Сначала мы слепили снеговика, потом засыпали снегом лавочку, а потом решили скатать пару снежных комков, чтобы закатить их под стол, за которым всё лето играют по вечерам взрослые дяди в домино. Двух комков оказалось мало и мы разгорячёные катали ещё и ещё, пока вокруг всего стола не образовались снежные стены.
         – Ура крепость!!! – со всех сторон к нам бежали ребята.
         И мы ещё немножко поиграли в защитников крепости.
         А потом на улицу вышел дядя Толя:
         – Света,ты ж до Лены только ушла. Обед остыл уже давно. Поднимайтесь к нам. Я за хлебом.
        И вот мы со Светой бежим по лестнице на четвертый этаж.
Войдя в квартиру мы поняли что очень проголодались пока гуляли. Мы поскидывали пальто и валенки, шапки бросили на лавочку, варежки оставили там же и убежали в детскую комнату.
Дядя Толя вернулся быстро, потом собрал наши мокрые, брошеные вещи и повесил их на батарею.
        А потом разогрел нам зелёные щи и усадил за стол, отрезав по куску чёрного хлеба. Я отодвинула хлеб. Он придвинул его назад. Тогда я помотала головой:
        – Я не буду, спасибо. Я не ем хлеб с супом.
        Света тоже отодвинула хлеб, глядя на меня.
Тогда дядя Толя забрал наш хлеб, поставил на газ сковородку и налив в неё масла нарезал хлеб на маленькие полосочки, а пока хлеб жарился, начистил чеснок и выжав его через пресс, перемешал с уже готовыми жареным сухариками. И подвинул тарелку к нам.
        – Ну теперь пробуйте – сказал он нам с улыбкой.
        Мы со Светой осторожно взяли по одному кусочку.
         Вкусные, горячие сухарики с лёгкой чесночной горчинкой быстро исчезали с тарелки. Мы весело хрустели, а дядя Толя улыбался:
        Здорово я вас хлебом накормил? – смеясь спросил он.
        Мы со Светой переглянулись  и тоже засмеялись. На тарелке лежал последний сухарик. Дядя Толя довольный положил его в рот.
        А мы сытые и счастливые побежали играть в игрушки.
В кухне лилась вода, а через пару часов снова зашкворчало масло на сковороде. Жареная картошка парила в тарелках, а в центре стола в плоской мисочке высилась гора сладковато пахнущих чесноком сухариков.
        И мы снова уплетали за обе щёки картошку в прикуску с сухарями.
         И потом, много лет в непростое, безденежное постсоветское время самым вкусным лакомством для меня когда мы были со Светой у дяди Толи были вкуснющие хитрые сухарики с тонким ароматом свежего чеснока.
        И сейчас когда выбор сухарей в пачках просто огромен самые вкусные они. И хоть жарю я их не часто, но всегда вспоминаю те самые зелёные щи на кухне у дяди Толи и жареную картошку вприкуску с самыми вкусными и хитрыми  сухариками из чёрного хлеба.