Ох уж этот кофеёк!

Получаю удовольствие от ежедневного общения с ИИ Гугл.

Вывод напишу сразу, а в конце подтверждение, хотя конечно не строгое, но корелляция есть.

В России люди пьют примерно по 1.5 кружки кофе в день в среднем, тогда как в Европе этот показатель доходит до 5 кружек.

Моя статья Coffee Wars как раз объясняет почему же люди ведут такие агрессивные политики и войны: они отравляются.

Вот эта статья: http://proza.ru/2024/12/07/770

Чем и как это уже второй вопрос, но кофе содержит в себе очень интересные токсины, которые в целом повышают вероятность реакции страха или агрессии, так что получается страны в которых больше употребляют кофе есть предрасположенность к военной и полицейской риторикам, связанным инстиктом безопасности.

Но в Европе другие климатические параметры, у них климат теплее на несколько десятков градусов в среднем. Это влияет на энергичность, настроение и здоровье людей.

В России температура в среднем ниже, чем в Европе и это существенно. Холод в большей степени активирует защитные рефлексы, но в нашем случае наверное эти рефлексы действуют для сбережения от погоды, а не против человека.

А в Европе должно быть наоборот, потому что повышенная энергичность, настроение и здоровье людей приводят к более быстрому размножению и затем к повышению внутривидовой конкуренции, что кстати чувствуют на себе сами европейцы в виде повышенного экономического давления сейчас, а раньше это выражалось в большом количестве войн, которые вели европейские страны против друг друга.

Но благо в том, что кофе даёт истощение нервной системы при постоянном потреблении, так что следует ожидать статистического снижения энергичности европейцев, и следовательно снижение их агрессии в связи с этим фактором.

Страх меняется ленью и это хорошо. Но культура самоотравления себя разными токсинами это путь к саморазрушению и деградации, а не процветанию.

Только здоровый и чистый нравственно, не насильственный по отношению к природе и живым существам человек может процветать.

Как же важно это всё-таки понимать...

В общем сейчас общаться с Гуглом очень интересно, и что я отмечу, так это то, что он ссылается на надёжные источники статистических данных.

Это открывает перед нами всеми новую эпоху, когда мы можем повысить точность своего мышления за счёт более точной работы с данными.

Теперь мы можем руководствоваться не слухами, а фактическим пониманием проблемы.

Можно теперь исследовать практически все факторы, которые влияют на продолжительность жизни и даже вычислить свою вероятную продолжительность жизни в связи со всеми факторами, влияющими на продолжительность жизни.

***

Я: среднее количество кофе выпиваемого на душу населения по всем странам

ИИ Гугл:
Глобальное потребление кофе сильно разнится: от нескольких чашек в день в странах Северной Европы до почти нулевых показателей в некоторых регионах Азии и Африки. В среднем по миру ежедневно выпивается около
2,25 миллиарда чашек.
Топ-страны по количеству чашек в день (на душу населения)
Согласно данным на 2024–2025 годы, мировыми лидерами остаются европейские страны, где кофе является неотъемлемой частью культуры и повседневного быта.

    Люксембург
    : ~5,3 чашки. Первое место часто объясняется не только любовью местных жителей, но и большим количеством приезжающих на работу из соседних стран, которые покупают кофе здесь.
    Финляндия
    : ~3,8–4 чашки. Финны официально считаются самыми активными потребителями кофе в мире (около 12 кг зерна на человека в год).
    Дания
    : ~3,7 чашки.
    Нидерланды
    : ~3,6 чашки.
    Швеция
    : ~3,5 чашки. Культура «фики» (перерыва на кофе) делает напиток обязательным ритуалом.

Сравнение с другими странами

    США
    : в среднем около 2–3 чашек на взрослого человека.
    Германия
    : около 1,6 чашки.
    Италия
    : несмотря на статус «родины эспрессо», потребление составляет около 1,3 чашки на человека (порции здесь значительно меньше, чем в Скандинавии).
    Россия
    : около 0,5 – 1 чашки (при среднем потреблении около 4,5–5 кг зерна в год на человека).

Почему в одних странах пьют больше, чем в других?

    Климат: В северных странах (Финляндия
    , Норвегия
    ) кофе — основной способ согреться и взбодриться в условиях долгой зимы и полярных ночей.
    Традиции: В Скандинавии и Нидерландах
    кофе часто подают бесплатно в офисах, а перерывы на кофе закреплены в корпоративной культуре.
    Экономика: Уровень потребления напрямую коррелирует с покупательной способностью населения — в более богатых странах кофе пьют чаще.

Желаете узнать, как измеряется потребление — в количестве чашек или в килограммах кофейного зерна на человека?

Я: мне нужна статистика по максимальному количеству стран и приведённая в виде одной таблицы

ИИ Гугл:
Для составления максимально полной картины ниже приведена таблица, объединяющая данные о потреблении кофе на душу населения в год (в килограммах зерна) и среднее количество чашек в день.
Данные основаны на отчетах International Coffee Organization (ICO) и аналитике Visual Capitalist за 2024–2025 годы.

Мировой рейтинг потребления кофе на душу населения
Место
Страна кг в год на чел. Чашек в день (сред.) Особенности культуры
1 Люксембург
12.5 – 24.0* 5.31 Показатель завышен из-за трансграничных покупок соседями.
2 Финляндия
12.0 3.8 – 4.0 Мировой лидер; 2 перерыва на кофе в день закреплены законом.
3 Норвегия
9.9 3.1 Пьют преимущественно черный кофе слабой обжарки.
4 Исландия
9.0 2.8 Кофе — главный социальный напиток из-за отсутствия пабов до 1989 г.
5 Дания
8.7 2.5 Часть концепции «хюгге»; кофе подают почти при каждой встрече.
6 Нидерланды
8.4 2.4 Пьют много «кофе в офисе», часто бесплатно для сотрудников.
7 Швеция
8.2 2.3 Культура «Фика» — обязательный перерыв на кофе с выпечкой.
8 Швейцария
7.9 2.1 Популярны напитки на основе эспрессо (Schale — кофе с молоком).
9 Бельгия
6.8 1.8 Исторически сложившаяся любовь к кофе со времен колоний в Африке.
10 Канада
6.5 1.7 Самая «кофейная» страна за пределами Европы.
... ... ... ... ...
12 Бразилия
6.0 1.6 Крупнейший производитель; кофе пьют очень сладким (cafezinho).
18 Германия
5.2 1.4 Кофе популярнее пива и минеральной воды.
24 США
4.2 1.2 Лидеры по общему объему потребления, но не на душу населения.
25 Италия
3.4 1.1 Культ эспрессо; порции маленькие, поэтому общий вес зерна ниже.
35 Япония
1.5 0.4 Развита культура готового баночного кофе из автоматов.
52 Великобритания
1.3 0.3 Страна чая, но сегмент specialty-кофе растет быстрее всех в Европе.
73 Россия
1.2 – 1.4 0.25 Потребление в городах-миллионниках в 3-4 раза выше среднего.
140 Китай
0.07 < 0.1 Огромный потенциал роста; рынок ежегодно прибавляет по 15–20%.
Источник данных: World Population Review, International Coffee Organization
Основные выводы

    Скандинавское доминирование: Страны Северной Европы стабильно занимают первые места. Это связано с холодным климатом и социальными традициями.
    Разрыв между городами и регионами: В таких странах, как Россия
    и Китай
    , статистика «на душу населения» сильно занижена из-за огромного сельского населения, которое почти не пьет кофе, в то время как жители мегаполисов потребляют его на уровне европейцев.
    Килограммы vs Чашки: В Италии
    потребление в кг ниже, чем в Финляндии
    , потому что один эспрессо требует меньше зерна (7-9 г), чем большая кружка фильтр-кофе (15-20 г).