Квашеная капуста

-- и салат, и приправа,
и отличный гарнир, и основа для щей...
и начинка для пирогов!

А лучше всего -- ЗАКУСКА.

Стоит её приправить морковью,
брусникой, яблоками... пряными семенами
при квашении,
а при подаче на стол -- лучком [колечками]
прозрачным, хрустящим, сладким;
подсолнечным маслицем -- ароматным, алтайским;
рядом поставить картошечку
[со своего участка] 
в мундире, рассыпчатую
и отварчик,   
обвитые паром...

ТУТ КАПУСТКЕ НЕТ РАВНЫХ!


Рецензии