Новый рецепт

          К этому дню готовились тщательно. Всё-таки сорок лет после окончания института и сорок лет совместной жизни Потаповых. Друзья решили всё вместе отметить на даче у Потаповых, весёлой дружной пары, родоначальников четырёх внуков, двое из которых "не выкисали" от деда с бабкой по причине крайней занятости их родителей. Не только заранее заказали мясо на шашлыки в деревне у знакомого фермера, замариновали, но и сделали генеральную уборку с небольшим косметическим ремонтом в столовой, подкупили новую посуду. Заказали новую скатерть и салфетки. До блеска была начищена кухня и её утварь. А когда взгляд упал на старый потёртый ковёр, то решили поменять и его. Старый отнесли в волонтёрский пункт, а с чердака достали новый, упакованный, давно подаренный друзьями. Никак не предоставлялся случай его постелить. И вот настал...
          Двое внучат мотались во дворе вокруг дома и всячески "помогали" деду налаживать мангал и колоть щепу. Гости должны были вот-вот нагрянуть и круговерть дел понёсся быстрее. Бабуля, дабы помочь деду, набрав в руки (жаль, что рук только две) шампура, тазик с мясом, поднос, нож, полотенце, бутылку самогона и рюмку(деду для настроения), ринулась во двор. Но... Подскользнувшись на свежевымытой плитке, рухнула с порожка. Мясо улетело в клумбу, тазик на голову рыжему коту, шампура, как стрелы, разметались куда попало. Проехав по трём ступеням и усевшись на земле с выпученными глазами бабка, осталась только, с крепко прижатой к груди, бутылью самогона.
          " Ах ты ж "старая калоша",- разразился руганью дед, поднимая заревевшую от боли и обиды жену. Сняв полотенце с плеча, бабка пошла реветь в дом, где на плите уже подгорали драники. Дед собрал куски мяса и сразу мыть их не стал, чтобы не снять рассол, а потом, перед нанизыванием, споласкивал их в минералке.
          Трёхлетний внук-весельчак, пока дед собирал мясо, полил только что разгоревшийся костёр водой. Ведь мама ему всё время говорила, что огонь-это опасно. Пришлось разжигать заново. Пока старший внук оттаскивал малого от костра, рыжий кот успел стянуть шампур с уже нанизанным мясом. Хорошо в заборную дыру шампур не пролезал и кот был настигнут. Старый пёс Миха, наблюдая за этой картиной и сожалея, что не может достать кота, привязан, обиженными глазами смотрел на пацанят в надежде на ма-а-а-ленький кусочек мяска. Ну младший, добрая душа, и отнёс ему пол миски ещё не нанизанного шашлыка к будке. И ещё не успев сделать обратно два шага от собаки, вернулся за пустой миской. Миха, облизав малышу личико, перепачканное в саже, и гавкнув на всякий случай в наглую рыжую морду кота, довольный уполз в будку. От мангала слышались дедовские великорусские афоризмы, поговорки и всё остальное по-русски на всех, особенно досталось бабке опять, которая метала на стол уже готовые блюда и думала, что за внуками приглядывает дед.
           "Всё,- орал дед. "Занавес!.. Никаких гостей, угощать нечем!"
           В это время постучали в ворота. Все четверо: внуки и дед с бабой помчались открывать. На пороге стояли гости. Главный Василь, который привёз однокурсников на микроавтобусе, увидев растерянные, зарёванные, прокопчённые, злые и весёлые физиономии хозяев, сказал:"Поднимай занавес! Заводи шарманку! И не суетись! Мы всё взяли с собой!.."
          ... А дедов шашлык из первой партии получился очень вкусный. Из чего старший внук констатировал новый рецепт шашлыка: после маринования перед жаркой - вывалять в грязи. Вот теперь - занавес!