1196. Ищем замену хлебу жизни

1196. Ищем замену хлебу жизни.

После замеса теста у меня осталось муки около шести ложек. Три ложки я израсходовал, чтобы замесить из картофеля некую замену хлеба. Из перетертого картофеля я испек хлеб по той же технологии, по какой печется хлеб. Получилось что-то вроде белорусских драников. Вместо хлеба употребить их оказалось возможным. Вот тебе и замена. Пришла мысль, что в качестве переходной ступени к полному бесхлебью их можно использовать. Но все-таки это довольно хлопотное дело: картофель надо почистить, протереть на терке, испечь в духовке (на сковороде не получится, потому что масла нет). Поэтому, съев драники вместо хлеба, я вот уже два дня обхожусь без них. Но вдруг пришла мне в голову мысль, что картофель, приготовленный таким способом, ощущение сытости сообщает такое же, как хлеб.

Однако мысли мыслями, а мое нутро в это время так заныло, что спасу нет от голода.  Нытье идет с двух сторон: от корневой Материи человека, которая проста, как прост черный хлеб. Нытье от неё такое мочальное, что человеку либо петлю на шею, либо идти побираться. Побирающихся сейчас (98) так много, что дети по квартирам пошли, просят что-нибудь поесть.

С другой стороны Черная Материя, которая  рангом выше этой простой человеческой тёмной Материи: чисто Черная Материя более сложная из-за своей воронкообразности. Это и белый хлеб, и пироги, и прочие кулинарные изыски. Она не ноет, но так молчит, что тоска может изжевать человека напрочь. Продуктивная сторона Черной Материи - она придумывает (в своих пределах), когда нет обычного хлеба, то, что сможет заменить хлеб. Как говорила французкая мадам Помпадур о голодных рабочих, нет хлеба - пусть пирожные едят.