Как безопасно есть сыр с живыми личинками

Воловой Геннадий
Самый опасный сыр в мире — это касу марцу (Casu Marzu), сардинский деликатес, внесённый в Книгу рекордов Гиннесса в 2009 году .
Главная опасность заключается в том, что этот сыр содержит живые личинки сырной мухи (Piophila casei). Вот почему он считается настолько рискованным для здоровья и запрещён в Евросоюзе:
Риск повреждения кишечника: Личинки очень живучи. Даже если вы тщательно пережуёте сыр, они могут выжить в желудочной кислоте и попасть в кишечник. Там они способны внедриться в стенки, вызывая тошноту, боли, кровавый понос и микроперфорации.

КАК МОЖНО БЕЗОПАСНО ЕСТЬ СЫР С ЖИВЫМИ ЛИЧИНКАМИ
Если запивать сыр русской водкой, то личинки подохнут не успев совершить никакой диверсии в организме!


© Copyright: Воловой Геннадий, 2026
Свидетельство о публикации №226021502001
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Воловой Геннадий
Рецензии
Написать рецензию
А может его вообще не стоит есть? Мухи ведь там ещё и накакали! Люди готовы сожрать что угодно. Бе-е...

P.S.: Так они ещё и прыгают, личинки??? Держите меня семеро!!!

Хеккуба Крафт   16.02.2026 15:40   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Я вообще удивляюсь, как люди всякие вонючие сыры едят, это какие-то извращенцы...)) Я просто шуткой ответил. А вообще ни этот сыр, ни водку употреблять не надо. Здоровье дороже.

Воловой Геннадий   16.02.2026 15:48   Заявить о нарушении
Меня один раз угощали сыром с плесенью. Я попробовала... и решила его больше никогда-никогда не есть.)))

Хеккуба Крафт   16.02.2026 15:54   Заявить о нарушении
Я такой сыр даже пробовать не стал, хотя приходилось довольно часто сидеть с ним застольях. Нет.. плесень не для меня..)) Вообще, молочное лучшее в свежем виде, чем дальше хранится, тем вредней становится.

Воловой Геннадий   16.02.2026 16:22   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Написать рецензию     Написать личное сообщение     Другие произведения автора Воловой Геннадий