Из теплого молока
Делают сыр
Добавляют сычужный фермент
Получают массу
Похожую на кефир
Из неё отделяют творог
Отправляют на сито под пресс
Чтобы под ним отлежаться
Он смог
Потом несут в камеру
Где тепло и свежо
Там сыр лежит зреет
И ему хорошо
И как только станет
Он в дырах как лунный грунт
Значит пора
Зрелые головы сыра парафином зальют
И вот наш сыр везут в магазин
А там его уже ждут
Молоко
Творог
И кефир
Только они молоды
Им от роду
Один
Два дня
Или три
А сыру полгода
Но знаешь ли ты?
Полгода это время
С конца лета
До начала весны
Полгода — это
Научится сидеть малышу
Ещё полгода чтобы встать и пойти
По двору
Полгода — это серьёзный срок
Ну что мой малыш
Будешь сырок?
Как делают твёрдый сыр?
© Copyright: Винцент Ли, 2026
Свидетельство о публикации №226021902033
Свидетельство о публикации №226021902033
Рецензии