Манная каша 1 2026

                - Соньки это Кулинария -
         
                это от Кулины!


    Детство Ташкента

    Пельмени - это Мать меня вызывает на кухню - крути фарш.

    И че сказать - и я кручу... а стол вместе с мясорубкой крутится. Ну откуда такой кухонный стол -

    потом Наташку тоже призовет - Лепите! И мы с Наташкой Лепим...

    и главное будет Счастливый пельмень - а Вот когда они пельмени сварются -

    я буду главным ... Счастливый обычно почему-то Отцу попадался ... он его (надкусанный) мне в тарелку подкладывает - Сашка у тебя Счастливый!   

    и я так понимаю - я должен съесть этот пельмень пустой  с тестом ...

    я тоже уже не дурак - я его по частям порежу и всем раздам - Я главный то есть младший - я делю на всех.

                ...

   у Матери еще Три сестры - Матрена, Нинка, Машка ...

   и еще мне пришлось пройти Три Кулинарии.

   У теть Моти  жил пол года ... 10-й класс оканчивал , в их местной Сургут школе ... это под Сергиевском Куйбышевская область. 

   тетя Мотя утром нас кормит, завтрак - нас, это два моих двоюродный брата Сережка и Петька и я третий -

   она кормит утром супом с рыбными консервами - ну в общем весьма актуально - на улице зима российская и утром, перед школой необходимо  поесть плотно.

   тетя Мотя работает продавцом в продуктовом магазине в Суходоле,  еще у нее выездная торговля на Молочном заводе и на Мясокомбинате ...

   сметана была конечно настоящая ... еще я узнал что есть такая штука - Обрак.

    нет-нет обрак мы не ели - возможно его кроликам давали - а у них , у этих кроликов, возможно понос будет, но я в тети Моти хозяйство не вникал.

    зато очень хорошо запомнил - нас школьников 10-кл ведут на субботник на Мясокомбинат.

    мы пустые ящики с места место переставили - и нас ведут  столовую.

    бъъ - а там ...

    на столике ... тарелка - и тарелке нарезанная Колбаса - три или пять сортов.

    то есть - ты в очереди береш свою тарелку борща (а там одно мясо)... и идешь к столику ... ...

    вот такой обед я даже не представлял ... не помню может там и второе и третье было, может и хлеб там был ... я одурел только от одного вида обилия колбасы.

    а у Ирки , мы с ней за одной последней партой сидели - отец главный инженер МясКомбината. А Ирка Елисеева была вкуснее любой колбасы. ... а, после выпускного, мне тетя Мотя говорит - И что к Елисеевой сватов отправлять?

                24.02.2026.