Блюдо ХРЮ

 
  По ТВ Вас учат готовить разнообразные блюда , с загадочными названиями ,а вот элементарному , например, как приготовить зайца ,либо хвост бобра ,да и обычную дикую утку ,что то не видел .
  Я тоже Вас этому учить не буду , а научу как приготовить блюдо ХРЮ.
 

 Мой сосед как то заметил - Мы евреи ничего не выбрасываем -.

 Они же умный народ , хотя я всяких повидал .

 Это странное высказывание ,каким то образом , застряло в моей памяти .

  Закончилось празднование 23 февраля и мы уже три дня доедали наготовленное.
 Съесть всё не получалось , а срок годности поджимал .

 Супруга приготовила пюре и ушла по своим делам .
 Заглянув в холодильник с целью определить ,что пойдет на выброс , обнаружил там:маслята заправленные луком , овощной салат из помидор, огурцов и опять таки лука ,маслины , немного зеленого горошка , нарезка колбас разных сортов.
  Вспомнив мудрую мысль соседа , подумал : - А я чем хуже -.

 Всё вышеперечисленное  свалил на сковороду и стал тушить.
 Да , отвлекся немного,  подгорело, но это даже придало особую пикантность .

  Когда пришла супруга , я почивал себя её пюре со своим блюдом.

  На вопрос что в тарелке вместе с пюре , сказал , что приготовил изысканное французское блюдо ЛЯ ХРЮ .

  Честно говоря , я уже готовил что то подобное ,оставаясь один на даче , но там
 в основном была свинина и название родилось тогда же .