Базилисковый брауни!

А вы когда-нибудь слышали о брауни с добавлением не только базилика: но и Василисков?

Нежить, нечисть, туэ и все, кто вчера поел у бабули, а сегодня обратился!

Мила Рада пока не вышла из своего космического путешествия (да, чекните, там на https://www.patreon.com/c/milarada как раз вышел новый ужас из космоса! да-да-да!)

А что это значит? Что строительство нескольких миров сразу идет полным ходом и скоро нам будет где жить и тусить! Ну, а пока на магической кухне никого не появлялось, один своевольный томик особенно вкусных колдовских десертов на все случаи жизни взял все под свой корешок!

Встречайте!
Самая книжная книга (даже выглядит как она):

"Кулинарный бестиарий всех ведьмовских кухонных прегрешений да злоключений на любой повод! От выпечки для нечестныхъ праздников, до заупокойных пирогов!

И...
Первый дебют-десерт!

Базилисковый-Василисковый брауни!

____________________________________

Вашего соседа случайно съел василиск?
Тогда вам точно пригодятся наши фирменные поминальные брауни.
____________________________________

Если вам понравится, то не скупитесь на куриные лапки в комментариях и наш кулинарный том будет развлекать и кормить вас и дальше!

__________________________________

Версия первая — Базилисковые брауни без выпечки!
__________________________________

(для ведьм, нежити и тех, кто снова забыл включить инфернальную духовку)

Ингредиенты:

1 стакан раздробленной чешуи василиска
(если василиск закончился — берите свежую мяту (или базилик, мы вообще не определились!) и не выпендривайтесь)

2 столовые ложки болотного масла
(обычное тоже можно, но добавьте дроблёный миндаль для земного приличия;
ну правда — кто вообще по болотам ночью бегает за маслом? У нас тут жизнь, хаос и дедлайны (во всех смыслах)).

1 стакан карамелизированных крыльев летучих мышей (или, для славянских регионов, летающих мышей), самые жирные добываются исключительно в Тёмной кухне Котла в Районе (нет, это не реклама, мы просто знаем, где хорошие крылья)по крайней мере, их там хотя бы вакцинируют.

Если вы приличный человек — замените на карамелизированные солёные крендельки.

Для моих Кето-ковинов — орехи и миндальная мука подойдут идеально.

Щепотка дыхания дракона(если ваш дракон очень-очень занят — чили тоже сойдёт)

1 чайная ложка цветочного нектара(или мёд. Если вы из секты подсчёта калорий — берите стевию, только нормальную, без той адской горечи.)

1 стакан тёмного шоколада(или плитку, или что осталось в шкафу после ночного рейда) Кето-ковины, не волнуйтесь — шоколад без сахара никто не проклинал.

И немного любого молока, на случай если всё в миске начнёт скандалить и отказываться становиться тестом.

__________________________________

Basilisk-Breaker Brownies — это холодный вариант без огня да пламеня!
__________________________________

(Мила Рада — автор «Илангории» и «Наисверхучёного, слегка опасного, уважительно припылённого мукой и полностью самоназначенного Собрания всех ведьминских сладостей и десертов на любой случай жизни, нервный срыв или небольшой апокалипсис»)

(Мила Рада впервые пробует собственные брауни. Да, это было рискованно.)

Инструкция:

Берём большой котёл.
Если котла нет — миску.
Мы не снобы, но так-то вопросики к вам остаются...

Смешайте чешую василиска, болотное масло и крендельки.
Мешайте, пока всё это не станет выглядеть как магическая каша, которая теоретически может быть основой для брауни.

Если выглядит подозрительно — значит всё идёт по плану.

Теперь добавьте щепотку дыхания дракона.
Это придаст десерту огненный характер и заставит ваши вкусовые рецепторы воспарить как ведьмы на метле.

Влейте растопленный тёмный шоколад и ведьминскую смесь специй.

Ага. Вот и первое ведьминское испытание. Кто ещё не знает, что у нас за специи? Тот просто забыл снять костюм ведьмы с Хеллоуина!

Добавьте немного молока — ровно столько, чтобы ингредиенты перестали выяснять отношения и превратились в организованный кулинарный хаос.

Переложите эту магическую массу в форму.
Не бойтесь добавить ещё щепотку магии — через пару минут кухня начнёт пахнуть
как настоящее приключение.

Теперь ставим форму в холодильник, пока брауни не затвердеют и не станут подозрительно серьёзными.

Готовность определяется просто:
если десерт выглядит так, будто василиск бы его съел и не подавился — значит всё удалось.

__________________________________

Версия вторая — для тех, кто всё-таки включает духовку (хотя бы иногда!)
__________________________________

Растопите болотное масло и шоколад.

В миске взбейте яйца (честно? любые подойдут, какие сами на кухню прибегут!) с нектаром или мёдом.

Добавьте мяту (она же чешуя василиска), крендельки или орехи и щепотку дыхания дракона.

Аккуратно вмешайте муку.

Перелейте массу в форму.

Теперь внимание.

Ставим форму в духовку, а не в холодильник, если только вы намеренно не призываете демона фаджа.

Выпекайте при 175°C примерно 20–25 минут.

Дайте брауни остыть перед нарезкой.
Да, терпение — это тоже магический навык.

Подавайте с:

— холодным бокалом огненного пива
— чашкой китайского чая
— или огромной кружкой магического эля

Но будьте осторожны: этот десерт может поссориться с вашими напитками и победить.

(Брауни на болотном масле. Настоящее фото. Да, мы тоже удивились.)

; Ведьминское предупреждение

Поедание этих брауни может вызвать:

— внезапную любовь к острой еде
— непреодолимое желание искать магические миры
— раздражение Google Maps на ваш двадцатый поиск эльфийской пивной на районе
— и острый дефицит чудес в обычной реальности

Вы были предупреждены.

Кстати.

Не хотите ли раздобыть
Справочник самых заколдованных мест с вашего Района?

Всё это и гораздо больше совершенно бесплатно здесь:

https://www.patreon.com/c/Ilangoria