106. Самая вкусная вода

 
Из веранды идёт другая комната - кухня. В моей памяти: стоит длинный стол, большая газовая плита, алюминиевые кастрюли, вся кухонная утварь тех времён.

Хорошо помню сепаратор. Это главный инструмент на кухне. Бабушка «перегоняла» молоко: делала творог, сметану. Очень вкусно. Перед глазами поллитровые баночки с жёлтой сметанкой и творог, висящий в марле, над ведром с сывороткой, которой потом кормили хрюшек.

На улице, на штакетнике, сушатся в ряд перевёрнутые чистые банки.

Перед глазами: на кухне - мешки с сахаром, крупами. Каша из обычной пшеничной крупы, с домашней тушёнкой, очень вкусная.

В доме не было воды, и полные вёдра приносили с улицы, ставили на скамейку... Я не пила с кружек, прибегала на кухню, опускала голову и всегда пила из ведра. С носа стекали капли. Это была самая вкусная вода в моей жизни.

*******************************

На снимке: бабушка со своей родной сестрой из Краснодара Надей чистят рыбу.
Когда мы жили с бабушкой в одном городе, Мама, покупая рыбу, почти никогда её не чистила в квартире, всегда отвозила бабушке, забирала потом филешку, а бабушкиным котикам оставались «рожки да ножки». Всем было удобно и хорошо.


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →