Шелковица

Начало лета – время созревания шелковицы, очень необычных ягод, похожих на ежевику, но со вкусом сладкого грейпфрута, растущих на деревьях и обладающих целебной силой.

От выпадения волос и седины

В наших краях шелковица (ее еще называют тутовником, потому что она является плодом тутового дерева) популярная в основном на Кавказе, где произрастает в большом количестве. В центральные регионы ее почти не поставляют из-за того, что ягода быстро портится и долго не хранится, зато на черноморском побережье туристы ею просто объедаются, даже не задумываясь о том, что всего стакан ягод в день летом подарит крепкое здоровье зимой. У некоторых кавказских народов даже есть поговорка, которая на русском языке звучит так: «Кто летом шелковицу ест, тот зимой не болеет».

Ягода эта почитается в народной медицине многих стран, особенно в Азии и Африке. А китайские медики традиционно рекомендуют есть ягоды в качестве лекарственного средства при любых проблемах к кровью и с работой почек. Их прописывают, чтобы лечить усталость, анемию, выпадение и преждевременное поседение волос. Они также используются для лечения недержания мочи, анемии.

Но самое революционное заявление сделали, пожалуй, израильские врач, еще в конце 90-х годов заявившие, что плоды шелковицы содержат ресвератрол, который предотвращает развития рака. Кроме того, в их составе высокий уровень антиоксидантов, которые замедляют рост отмерших клеток и опухолей. Именно поэтому уже больше 20 лет ягоды (а также варенья и компоты и них) являются обязательными в рационе пациентов во многих онкологических клиниках.

Контроль уровня сахара

Чем еще полезна шелковица? Во-первых, она уменьшает риск появления инсультов и тромбов в крови, а потому крайне необходима пожилым и тем, кто находится «в зоне риска». Объясняется это ягоды тем, что ягода стимулирует циркуляцию крови в организме, при этом понижая кровяное давление. Во-вторых, шелковица очищает печень и укрепляет почки. Все благодаря большому количеству витамина С и флавоноидов, что делает их естественными иммунными усилителями. В-третьих, ягода помогаат быстро избавиться от гриппа, кашля или простуды, а также ускоряет восстановление послеоперационных пациентов. В-четвертых, эта ягода не только не запрещена диабетикам, но и рекомендована – в не содержатся соединения, которые держат умеренный уровень сахара в крови и применяются для контроля сахара.

Более того, в интернете можно найти рецепты, как с помощью шелковиц лечить диабет и улучшать состояние больного. Рекомендуется каждый день съедать на завтрак горсть свежих ягод (или добавлять ложку сухих ягод в чай), а в течение суток, когда захочется пить, выпивать такой напиток: прокрученные в мясорубке сухие ягоды нужно залить теплой водой и, поставив на огонь, дать вскипеть; варить 20 минут, затем остудить, процедить и пить, храня полезный отвар в холодильнике.

Впрочем, такое метод может подойти не всем, а потому прежде, чем приступать к лечению народными средствами диабета (равно как и любых иных заболеваний) – не забудьте проконсультироваться с врачом!

От зубной боли и слабоумия

Возьмите 2 ст. ложки измельченных сухих или свежих плодов, залейте стаканом кипятка, настаивайте 4 часа, процедите и пейте по трети стакана 3 раза в день перед приемом пищи. Это рецепт отличного средства для устранения симптомов переедания, вздутия живота, диареи, повышенного газообразования (если есть какие-либо проблемы с перевариванием пищи – они уйдут). А еще такой настой можно использовать для полоскания рта при зубной боли и болезнях десен – он обладает успокаивающих и дезинфицирующим действием.

В Грузии существует такой рецепт лечения слабоумия. Считается, что он применим как к тем, кто имеет психические расстройства, так и к детям – в целях профилактики (чтобы они были умнее, развивались не по годам). В сезон ягод нужно есть как можно больше шелковицы. Буквально килограммами каждый день. Как только желание есть ягоды пропадет, и человеку будет от них уже противно – тогда и наступит исцеление.

А еще говорят, что шелковица помогает бросить курить. Каждый раз, выкурив сигарету, нужно пожевать пару сухих ягод. Через какое-то время тянуть «на перекур» будет все реже, а потом и вовсе тяга пропадет.