Эскизы накидка

У тех сторонников колонизации, которые лично знакомы с колониальной жизнью, есть одна особенность - при ярком свете становится очевидной приспособляемость большинства наших территорий за пределами моря
к улучшению условий жизни предприимчивых эмигрантов. Дело вот в чем:
каждый громко превозносит превосходство колонии, в которой он побывал, над всеми остальными. «Как же так, — пишет нам поселенец из Новой Зеландии, —
как люди могут быть настолько слепы, чтобы рисковать своим капиталом в Австралии,когда есть Новая Зеландия — лучшая страна с лучшим климатом в мире!» Наш друг, который время от времени развлекает и просвещает нас своими яркими зарисовками из жизни Австралии, восклицает: «Новая Зеландия! — где же она?» Что фермеру делать со своей продукцией, когда она у него есть? — Что фермеру делать со своей продукцией, когда она у него есть? — Нет, нет, мой вам совет — отправляйтесь в Сидней. — Ни в коем случае, — восклицает третий, только что вернувшийся из Порт-Филипа. — Южная Австралия — это страна, где энергичный человек может обрести независимость и богатство. Успешный эмигрант, только что приехавший из Хобарта, расхваливает преимущества Земли Ван-Димена. Наш друг из Канады не согласен со всеми этими мнениями. «Зачем, — рассуждает он, — отправляться в нецивилизованные, необразованные и далекие страны, когда можно сразу примкнуть к устоявшимся сообществам и наслаждаться обычной британской жизнью?»
учреждения, до которых всего три недели пути; где регулярно работают рынки,
где дешевая еда и где (из-за сильных холодов) треть года делать нечего? Наконец, мы располагаем мнением человека, прожившего в Южной Африке пять лет: «Воистину, — говорит он, — люди, которые отваживаются на путешествия в северных широтах, подвергают свою жизнь опасности, находясь в непосредственной близости от дикарей, не страшатся лихорадки на болотах и жажды в пустынях, забывают о существовании мыса Доброй Надежды».

 Хотя весь этот односторонний энтузиазм не доказывает ни того, ни другого.
Несмотря на то, что разные адвокаты приводили разные аргументы,
в целом это показывает определенные преимущества эмиграции. В какую бы
часть света ни отправился наблюдатель, он видит, что, несмотря на
редкие случаи разочарований и потерь, эмиграция в целом оправдывает
ожидания эмигрантов. Но этот общий успех он связывает не с
обоснованностью этого принципа в целом, а с преимуществами конкретной
страны, в которой он добился наибольшего процветания.

Таким образом, мы просеиваем и сопоставляем с другими доказательствами многочисленные
В статьях, которые мы получаем из различных колоний и о которых рассказываем,
наша цель — дать правдивое представление о жизни в колониях, чтобы читатель мог
составить объективное мнение о трудностях, радостях, потерях и приобретениях всех
новых домов, основанных англичанами в разных частях света и для англичан.


К этим замечаниям нас подтолкнуло письмо от уже упомянутого джентльмена, который
провел пять лет в колонии на мысе Доброй Надежды. Его характерное предисловие к
забавным и поучительным зарисовкам из жизни на мысе выглядит так:

 «Я не могу отделаться от мысли, что в нынешнем ажиотаже вокруг эмиграции слишком много внимания уделяется новым, неизведанным странам, чьи ресурсы пока сомнительны и не освоены, в ущерб старым, устоявшимся колониям, которые постоянно требуют «рабочей силы, рабочей силы, рабочей силы». Среди наименее популярных наших старых колоний — мыс Доброй Надежды. Тем не менее я считаю, что большинство, если не все, возражений, которые обычно выдвигают против него, ошибочны, в то время как многие его несомненные преимущества остаются незамеченными. Я бы хотел по возможности устранить
 некоторые предрассудки, связанные с отношением к стране, где я провел пять
счастливых лет своей жизни. Я просто хочу поделиться
несколькими путевыми заметками и рассказать о некоторых
характерных чертах этой страны и ее жителей».


Кабо-Верде пользуется весьма сомнительной репутацией в Англии. Закажите бокал
хереса в захудалой таверне. Попробуйте — он _очень_ плохой. Вы воротите нос и кричите: «Кейп!» Мистер Лазарус, еврейский торговец вином и деньгами, «немного подрабатывает» для вас и отправляет вас домой в качестве частичной оплаты.
несколько дюжин бутылок «отличной мадеры». Хватит ли у вас смелости, чтобы попробовать ее?
Если да, то, как только вы оправитесь от рвотного рефлекса, вызванного ее
ужасающей кислотностью, вы пробормочете фразу, которую никогда не произнесли бы в приличном обществе, и снова скажете: «Кейп!»
На самом деле всякий раз, когда вы пьете какую-нибудь отвратительную смесь под
названием «вино», происхождение которой вы не можете определить, вы восклицаете: «Кейп!»

Старая поговорка «Назови собаку плохим словом и повесь ее» как нельзя лучше подходит к этой ситуации.
Тем не менее следует признать, что собака сначала должна была _заслужить_ свое дурное имя. Так и с вином Cape Wine. Оно было очень плохим, и
Большая его часть до сих пор не тронута, в то время как худшее из него отправляется в Англию. Я часто пытался убедить виноделов, что с их стороны это плохая политика, но их не переубедить. Они говорят, что у капского вина плохая репутация на рынке, что его покупают просто как «капское вино», не обращая внимания на год урожая и сорт, и что худшее из него приносит им такую же прибыль, как и лучшее. И все же между ними есть
огромная разница в различных качествах, и даже самые лучшие из них
все еще могут значительно улучшиться.

Между виноградом, выращиваемым в Кейптауне, и виноградом, выращиваемым на Мадейре, есть сходство. Оба сорта выращивают примерно одинаково, но главное различие между ними заключается в сроках сбора урожая. На Мадейре виноград собирают только тогда, когда он созревает настолько, что многие ягоды начинают осыпаться, а многие вянут от перезрелости. Такие ягоды, разумеется, отбраковывают. Таким образом, с виноградника получается меньше вина, чем
можно было бы получить, собери урожай раньше, но качество вина
превосходит все ожидания. Каждый виноградный плод полон,
Спелый, сочный виноград — залог качества вина. Ничто так не
доказывает необходимость того, чтобы виноград был полностью, а
скорее даже _пере_зрелым, как разница между вином, произведенным
на северной стороне острова Мадейра, где виноград едва ли может
достичь такого совершенства, и вином, произведенным на южной
стороне: последнее —  нектар, а первое — просто так, или чуть лучше.

Теперь на мысе Доброй Надежды фермер всегда стремится получить с виноградника как можно больше _вина_; поэтому он собирает урожай
Он собирает виноград, когда тот едва созрел и еще не осыпался и не завял;
благодаря чему его погреба наполняются вином с высокой кислотностью и тем отвратительным привкусом, от которого содрогаются все, кто его пробовал.

 Некоторые виноделы в колонии в последнее время придерживаются другого подхода, и он приносит им огромный успех. В основном это касалось английских колонистов.
Голландский крестьянин на мысе Доброй Надежды — упрямый человек,
которого нелегко заставить отказаться от старых порядков, какими бы плохими они ни были.
 Вероятно, это и стало главной причиной того, что колония с самого начала
Во-первых, такие плохие вина появились из-за того, что остров был колонизирован голландцами, у которых не было опыта выращивания винограда.

 Кто знает, что было бы, если бы там сначала поселилась колония с равнин Шампани или Бордо?  Кстати, могу упомянуть, что одним из моих попутчиков был француз из Шампани.
 На мысе Доброй Надежды он заключил партнёрское соглашение с молодым англичанином (тоже одним из моих попутчиков) и согласился взять в аренду виноградник. Англичанин должен был предоставить капитал, а француз — знания. Месье решил заняться
«Кабо-Верде Шампань» — и ему это прекрасно удалось. Часто за публичными и даже
частными обедами, когда я проглатывал что-то, достойное называться этим поистине королевским вином, я вздыхал, думая о том, насколько приятнее была бы бутылка урожая месье Л…

 Возможно, чтобы стать успешным виноделом, нужно вложить больше средств, чем в любой другой бизнес в колонии. Помимо покупки земли и виноградников,
приходится тратиться на склады, бочки и, самое главное, на то, что достать труднее всего, — рабочую силу.
Нехватка последнего настолько велика, а поставки даже того, что доступно, настолько ненадежны, что только смелый человек может решиться заняться виноградарством на мысе Доброй Надежды.

 Виноделы, как правило, состоятельные люди, потому что, несмотря на все препятствия, их прибыль очень велика.  Мало кто из тех, кто хоть раз побывал на мысе Доброй Надежды, не посетил виноградники Констанции, где производят восхитительное сладкое вино с таким же названием. Его выращивают на горе, названной в честь
жены одного из бывших губернаторов Капской колонии — то ли в
знак восхищения ее добротой, то ли в знак ее любви к
Я не знаю, какое вино они производят. Эту гору монополизировали три винодельни.
 Даже в полумиле от них вино очень низкого качества.
 Эти виноделы из Констанции живут на широкую ногу.
 Когда я впервые посетил одну из них, к дому подъехали карета и два багги, в которых приехала группа индийских гостей. A
_Завтрак_ был накрыт в длинной, красивой и элегантно обставленной
гостиной для тех, кто случайно заходил на ферму. Два или три управляющего были готовы показать
«Львов» этого заведения угощают вином и дают его попробовать.
Здесь много разных сортов. И, о, как же соблазнительна эта
самая Констанция! Кто устоит перед ней во всех ее восхитительных вариациях?

Я помню, как по пути к ферме я проезжал через заставу, и «пикейщик»,
который, как мне показалось, был очень похож на «гриффина» (ведь я пробыл в колонии всего неделю), взял у меня два пенса и протянул мне билет со словами: «Надеюсь, вы сможете прочитать его на обратном пути, сэр!»

 «Что вы имеете в виду?» — спросил я.

— Не со зла, сэр, — сказал мужчина с ухмылкой, — просто я повидал немало таких, кто
_не мог_ — вот и всё.

 Трое виноделов из Констанции — голландцы, как и почти все виноделы в колонии. Англичане, приезжающие туда,
как правило, занимаются торговлей или овцеводством, и они правы,
потому что для того, чтобы заниматься практически любым делом на
Мысе Доброй Надежды, требуется гораздо меньше опыта, капитала и
труда, чем для того, чтобы стать виноделом. Однако я считаю, что
здесь или в колонии можно было бы с выгодой для всех основать
компанию по выращиванию винограда и его экспорту.
в Европу. Для этого им следует отправить туда рабочих и
надсмотрщиков, тщательно отобранных в винодельческих районах Франции
и Германии, и позаботиться о том, чтобы был принят план сбора винограда,
как на Мадейре. Кроме того, им следует добиваться снижения пошлины на
вино: в настоящее время она слишком высока. Возможно, поначалу прибыль будет невелика,
поскольку предстоит преодолеть серьезное препятствие — дурную славу на рынке.
Но в конечном счете, я думаю, спекуляция принесет свои плоды и со временем избавит
капское вино от незаслуженного клейма.


В наши дни, когда скорость движения по железной дороге составляет 20 миль в час,
это считается достаточно медленным темпом, чтобы оправдать жалобу «Путешественника»
на редактора «Таймс». Возможно, мои читатели удивятся, узнав, что на Кейп-Коде 20 миль — это целый день пути. Тем не менее это так.

 Если только вы не передвигаетесь верхом, что под силу только мужчинам и _молодым_ людям, то единственный и универсальный способ передвижения — это повозка, запряженная волами. Просто сходите и посмотрите на повозку, выставленную Каммингом на его Южноафриканской выставке на углу Гайд-парка! Представьте себе такую машину,
с двенадцатью или четырнадцатью волами, привязанными к нему длинной веревкой из плетеной
кожи (так называемым трек-тау), прикрепленной к шесту, к которому
привязаны ярмо волов. А теперь представьте себе маленького мальчика-готтентота, очень
похожего на одного из бушменов, которых недавно выставляли в Лондоне (но, пожалуй, не такого красивого), который ведет двух передних волов за
полоску кожи, привязанную к их рогам (она называется рейм), а на
переднем сиденье повозки сидит взрослый готтентот с огромным кнутом
в руках, состоящим из длинной бамбуковой рукоятки и плетеной
С помощью этих ремней он может дотянуться со своего места до лидеров своей команды.
И вот перед вами «передвижная карета» Южной Африки.

Одна и та же упряжка (или «стая», как говорят в Южной Африке) волов везет вас
на протяжении всего пути, будь то двадцать или двести миль. А поскольку
по дороге, да и вообще в любое время, у них нет другой еды, кроме
травы и воды на обочине, можете себе представить, что двадцати-
двадцати пяти миль в день для них вполне достаточно. Однако
путешествие ни в коем случае нельзя назвать утомительным или
неинтересным.
Предполагалось, что так и будет. Это как многодневные пикники с новыми пейзажами каждый день и в великолепном климате. Фургон, конечно же, хорошо оборудован.
В нем есть чай, сахар, кофе, вино, мука, яйца, свежее и вяленое мясо,
овощи и вообще все, что освежает и поднимает настроение.
Не стоит забывать, что здесь нет постоялых дворов или, по крайней мере,
те немногие, что есть, разбросаны по стране на таком большом расстоянии друг от друга,
что ни один путешественник не подумает о том, чтобы их посетить. Фургон становится вашим домом,
кладовой и средством передвижения.
Карета. В ней натянуты длинные носилки, на которых стоит ваша кровать,
служившая днем кушеткой для отдыха. Некоторые путешествуют с палаткой,
но в этом нет необходимости, если в группе не больше двух-трех человек,
не считая готтентотов, которые спят под повозкой, в кустах или где угодно
на земле, так же крепко, как их хозяева в своих постелях.

Путешественники обычно берут с собой ружья, так как в дороге может представиться случай немного поохотиться.
В шесть утра мы предположительно отправимся в путь; около десяти вы «выстрелите», то есть вынете
Разбудите быков, дайте им поесть и приготовьте завтрак. Ваши готтентоты
скоро соберут хворост, повозка подъедет поближе к мимозе или какому-нибудь другому кусту, разожгут костер, поставят чайник, приготовят кофе,
обжарят стейки на сковороде и, может быть, испекут для вас горячие лепешки из муки.
Вокруг вас прекрасная природа, над вами — великолепное небо.
Если вы не можете приготовить хороший завтрак и не чувствуете себя легко на душе, боюсь, вы ужасно «измотаны».

Затем следует прогулка по бушу с двустволкой наперевес.
Вы спрыгиваете с повозки, чтобы поохотиться на куропаток, цесарок или забредающих антилоп, а затем возвращаетесь к повозке, уже готовой к следующему рывку.

 Снова вперед, до самого обеда, после которого повторяется то же самое.
 После обеда вы, возможно, проедете еще четыре-пять миль, а затем остановитесь на ночлег.

 Ночи на мысе Доброй Надежды великолепны!  Я едва ли могу представить себе что-то прекраснее. Небо такой глубокой, темно-синей синевы, какой мы никогда не видим в северных широтах; луна сияет так, как может сиять только на таком небе; звезды такие яркие и отчетливые, с прекрасным южным крестом.
во всем своем великолепии, среди них; совершенная тишина всего вокруг
высокие и скалистые горы, где нога человека никогда не ступала
истоптанный; густой темный кустарник, в который может проникнуть только дикий зверь или дикарь; широкая равнина, покрытая алоэ, вересковыми пустошами, дикорастущими растениями, и десять тысяч разноцветных кустарников, образующих ковер под твоими ногами, таких же прекрасных, как небесный покров над твоей головой; и это маленькое пятнышко, достойное карандаша Сальватора Розы, — темная листва куст, освещенный твоим костром, и вокруг него смутные очертания твоих Готтентоты потягиваются, наслаждаясь, как никто, кроме полудиких, не умеет наслаждаться в полной мере, необходимым комфортом «дольче фар ниенте».

Несомненно, железные дороги — великое изобретение.  Честь и хвала Макадаму, дилижансам и почтовым каретам; хвала комфорту и удобству хорошей английской гостиницы. Но если в вашем сочинении есть искра самобытной поэзии, то, несмотря на плохие дороги, медленное передвижение, грубую еду и ночлег «на свежем воздухе», вы получите больше удовольствия от одного из этих южноафриканских путешествий, чем от любой поездки по Европе.
Нет других спутников в этом путешествии, кроме красот природы вокруг вас, свежих, словно только что созданных их Творцом, и возвышенных и священных мыслей и размышлений, которые не могут не возникнуть при созерцании таких пейзажей и в таком обществе.