Бортничество

   Лобанов Лукоян жил на закате древних времен, когда человек был частью природы, а не считал себя ее хозяином. Русские общины хранили исконные обычаи, соблюдали заветы и порядки. Северные леса были густыми и щедрыми, однако богатства эти люди не задарма получали, а через труд превеликий.
   Лука следил за бортями, которые передавались от отца к сыну еще с жития Лобана. Некоторые дупла были сами собой, а другие выдалбливали пешнёй предки. В роду это было сакральное, семейное дело, а потому на работы и обходы брали молодую поросль да всему учили.
   Тропками и дорожками шли под кронами деревьев старшой Лукьян и младшой Фёдор. Бортники берегли не только пчел, но и сам лес – бдили, чтобы без разрешения никто дрова не рубил, костров не жег. Вокруг бортей Лобановы проверяли чистоту, а валежник и сухую траву относили подальше.
   Бортные ухожья это заповедные, благодатные для сбора мёда места. «Божьи пташки», любил вторить Лука во время дозора, «это первые жители русского леса». Темные пчелы оживляли и одухотворяли рощу, были признаком девственности и дремучести.
   Борть, являясь предметом ценным, охранялась законами Русской Правды. На деревьях оставляли знамя – вырезали знак собственности. У Лобановых красовалась буква « L », показывавшая принадлежность к роду.
   Добравшись до места, работники начали подготовку к подъему. Пчела любит высоту, поэтому сбор мёда занятие опасное. Приходилось взбираться на два, а то и семь саженей вверх. Лука опоясался ремнем и прокинул вокруг ствола веревку, он также снял поршни – карабкался босиком. Фёдор привязал к подвесу тесло, скобель и липовую кадушку.
   Древолаз неспешно, но ловко, поднялся к дуплу и принялся за дело. Лобанов наполнял долбленку сотами да через ноги за смертью следил. Мёд брали не весь, оставляли насекомым на зимовку и для продолжения жизни. Закончив, Лука спустился и поклонился древу – поблагодарил пчелу за щедрость. Будет пища на престоле.
На Руси исстари основой кухни были вода, хлеб, молоко и мёд. В народе любили сбитни и медовый квас. Сладкое угощение ели с кашами, подавали к блинам и оладьям. А пироги часто творили с мёдом и маком.
   Лобановы считали, что мёд обладал таинственной силой, позволяющей лечить хвори. Его добавляли в отвары из трав, кушали при болях. Сказывали даже, что целебные качества сладкого лекарства с годами повышаются, поэтому бортники выдерживали его десятилетиями. Знахари советовали прополис. Кусочки пчелиной смолы бросали на раскаленные угли и дышали дымом при застарелых болезнях дыхания.
Кроме того, Лука продавал воск. Он варил пустые соты в воде, процеживал всё через шерсть и так выделял секрет. Примерно из двух пудов суши выходил пуд воска.
   Любили в роду Лобановых пчел, наблюдали за тружениками леса, учились у них, подмечали главное. Ведь в каждой семье, как в дупле, должен быть порядок. А человеку, как и пчеле, нужна только хорошая погода. Остальное трудом приложится.